БЕШБАРМАК 🤤Бешбармк, бишбармак, бесбармак -традиционное мясо-мучное блюдо тюркоязычных народов. В целом, блюдо представляет собой крошеное отварное мясо с лапшой, луковым соусом и некоторыми особенностями в технологии приготовления и подачи, что позволяет достичь вкуса, присущего именно этому блюду.
700 гр Говядина (желательно брать мясо на косточке) -шт Лук - 4-5шт Морковь (только для отваривания бульона) - 1Несколько головок молодого чеснока или 1 ст.
Казахская национальная кухня всегда славилась изобилием мяса, мучными и кисломолочными продуктами. Так одним из главных традиционных блюд народа стал бешбармак.
