Котлеты по-киевски с куриным фаршем

Котлеты по-киевски с куриным фаршем
КатегорияМясо КухняУкраинская кухня
Время15 минСпособКлассический
Порция1
Подписаться

Описание рецепта

Понадобится:
500 г куриного фарш
60 г слив. масла
укроп
2-3 зуб. чеснока
соль, перец
3 яйца
панировочные сухари
мука
раст. масло для жарки

Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 2,13 г
Жиры 79,39 г
Углеводы 4,75 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
729
килокалорий
нравится
5 добавили себе
6
5
Мне нравится
Добавить себе
Ингредиенты:
Сливочное масло
0,5 л
Чеснок
2 зуб.
Соль
1 пуч.
Мука для тортов
100 г
Яйцо куриное
3 шт.
Панировка для рыбы
1 шт.
Кукурузное масло
1 л  
Шаг 1:
Котлеты по-киевски с куриным фаршем - Шаг 1
Сливочное масло
0,5 л
Чеснок
2 зуб.

Сначала сделаем начинку.
Для этого потребуется слив. масло, укроп и чеснок. Укропа и чеснока возьмите по вкусу.

Шаг 2:
Котлеты по-киевски с куриным фаршем - Шаг 2
Соль
1 пуч.

В готовый куриный фарш добавить соль и перец по вкусу. Хорошо вымешать.

Разделить фарш на десять кусочков, сделать из них колобки, затем расплющить их в лепешечки

Шаг 3:
Мука для тортов
100 г
Яйцо куриное
3 шт.

Сначала котлетку обваляем в муке

Затем в чуть подсоленном взбитом яйце

Шаг 4:
Котлеты по-киевски с куриным фаршем - Шаг 4
Панировка для рыбы
1 шт.

Затем в сухарях

Шаг 5:
Котлеты по-киевски с куриным фаршем - Шаг 5
Кукурузное масло
1 л

Теперь кои нужно быстро обжарить в разогретом растительном масле. Я жарила в таком небольшом ковшике, так масло экономнее расходуется.

Обжаренные котлетки положить в форму и запечь в разогретой до 180 С духовке минут 15.

Тематические подборки

Похожие рецепты

Котлеты из свинины с картофелем Котлеты из свинины с картофелем Котлеты по-киевски Котлеты по-киевски Котлеты по-винницки 👍🏼 Котлеты по-винницки 👍🏼 Фрикаделлер (котлеты по-датски) Фрикаделлер (котлеты по-датски)
Котлеты по-тунисски Котлеты по-тунисски Курино-свиные котлеты с овсяными хлопьями. Курино-свиные котлеты с овсяными хлопьями. Куриные котлеты светофор Куриные котлеты светофор Котлеты из свинины с пшеном Котлеты из свинины с пшеном
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
взяла на заметку рецепт Миндальный пирог с клубникой
17.04.2024 16:03:39
взял на заметку рецепт Борщ со свиной голенью