Куриные котлеты светофор

Категория	Мясо	Кухня	Домашние рецепты
Время	1 час	Способ	Классический
Порций	6

Анастасия Киш

Четверг, 25 февраля 2016

Описание рецепта

Куриные котлеты с болгарским перцем, беконом, зеленью... очень сочные, легкие, вкусные.
Благодаря сыру и бекону котлеты получаются очень сочными, а болгарский перец привносит интересную нотку.

Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 17,61 г

Жиры 9,13 г

Углеводы 1,84 г

Узнать больше

Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android

164

килокалорий

и 21 нравится

251 добавил себе

276



Мне нравится



Добавить себе

Ингредиенты:

150 г

1 шт.

2 ст. л.

по вкусу

200 г

по вкусу

2 шт.

1 кг

Шаг 1:

150 г

1 шт.

2 ст. л.

по вкусу

200 г

по вкусу

2 шт.

1 кг

Куриное филе пропустим через мясорубку.
Перец, зелень (у меня зеленый лук, зеленый чеснок, петрушка, укроп) моем и мелко режем.
К куриному фаршу добавляем порезанный болгарский перец, нарезанную зелень, мелко нарезанный бекон, яйцо, тертый сыр, муку или крахмал.

Шаг 2:

Соединяем все ингредиенты , солим , перчим по вкусу .

Шаг 3:

Тщательно все перемешиваем .

Шаг 4:

Смачиваем руки водой, формируем куриные котлеты, обваливаем их в муке или крахмале.

Шаг 5:

Обжариваем котлеты на растительном масле. Первую сторону на сильном огне.
Обжариваем до золотистой корочки, переворачиваем, убавляем огонь, прикрываем крышкой и жарим куриные котлеты еще минут 10-15.