Подписаться

Курино-свиные котлеты с овсяными хлопьями.

Курино-свиные котлеты с овсяными хлопьями.
Нравится
9
Понравился рецепт?
1 2 3 4 5
Время приготовления:
1 час 20 минут
8 порций
Просмотров: 3172
Добавить в мою книгу рецептов
Ингредиенты:
Куриный фарш
0,5 кг
Свиной фарш
1 кг
Лук репчатый
2 шт.
Чеснок
5 зуб.
Соль
по вкусу
Перец черный молотый
по вкусу
Яйцо куриное
2 шт.
Овсяные хлопья
1 ст.
Молоко коровье
1 ст.  

Описание рецепта — Курино-свиные котлеты с овсяными хлопьями.:

Хочу поделиться с вами рецептиком очень вкусных котлет.Здесь на сайте уже есть один похожий рецепт говяжьих котлет,но там хлопья в фарш засыпаются в сухом виде.А в этом варианте хлопья замачиваются в молоке,что придаёт котлетам ещё большую сочность и нежность.Попробуйте!Нам очень понравились!

Курино-свиные котлеты с овсяными хлопьями.: состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 15,54 г
Жиры 4,85 г
Углеводы 4,69 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
118
килокалорий
Шаг 1:
Курино-свиные котлеты с овсяными хлопьями. - Шаг 1
Куриный фарш
0,5 кг
Свиной фарш
1 кг
Лук репчатый
2 шт.
Чеснок
5 зуб.
Соль
по вкусу
Перец черный молотый
по вкусу
Яйцо куриное
2 шт.
Овсяные хлопья
1 ст.
Молоко коровье
1 ст.
Стакан хлопьев быстрого приготовления залить стаканом молока(или воды)и оставить на 30 минут для набухания.
Два вида фарша перемешать.Лук и чеснок мелко порезать или пропустить через мясорубку.Посолить,поперчить,д​обавить яйцо и хорошо перемешать.
Шаг 2:
Курино-свиные котлеты с овсяными хлопьями. - Шаг 2
Через 30 минут добавить к фаршу разбухшие хлопья и ещё раз всё тщательно вымесить.Вот и всё наш фарш готов!
Влажными руками формируем из него котлеты и обжариваем на растительном масле на среднем огне с двух сторон.Я при жарке второй стороны накрываю сковороду крышкой.По-желанию готовые котлеты можно сложить в кастрюлю,добавить немного воды и протушить на медленном огне 5-7 минут.Но можно этого не делать.
Такие котлетки очень вкусно делать и просто с куриного фарша без добавления свинины.Их можно выкладывать на сковороду ложкой и получаются очень вусные котлеты-оладьи.

Приятного аппетита!
Это стоит попробовать
Котлетки с овсяными хлопьями Котлетки с овсяными хлопьями Мясные котлеты с овсяными хлопьями Мясные котлеты с овсяными хлопьями Свиные котлеты с горчицей и сливками Свиные котлеты с горчицей и сливками Котлеты с кабачком и овсяными хлопьями Котлеты с кабачком и овсяными хлопьями
Котлеты из свиного сердца с крахмалом Котлеты из свиного сердца с крахмалом Печёночные котлеты с манкой Печёночные котлеты с манкой Пышные печёночные котлеты с гречневой мукой Пышные печёночные котлеты с гречневой мукой Котлеты с овощами в духовке Котлеты с овощами в духовке
и 5 нравится
76 добавили себе
Комментарии (1)
13.07.2017 08:58
хорошие
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
07.12.2021 19:07:23
взяла на заметку рецепт Лигурийский лимонный пирог с вишней
взял на заметку рецепт Финский рыбный суп
07.12.2021 18:55:31
взяла на заметку рецепт Ленивые вареники
взяла на заметку рецепт Ленивые голубцы
взяла на заметку рецепт Салат с лососем