Тушеная свинина для сэндвичей — рецепт для мультиварки
| Категория | Мясо | Кухня | Домашние рецепты |
| Время | 8 часов 5 мин | Способ | Мультиварка |
| Порций | 8 | ||
 Суббота, 22 июня 2013
| Подписаться |
Описание рецепта
Масо свиной лопатки, тушенное в мультиварке в соусе для барбекю. При желании можно добавить жидкий дым.
Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г
|
Белки 11,46 г Жиры 11,95 г Углеводы 7,5 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
|
|
нравится10 добавили себе
11
5
Мне нравится
Добавить себе
Ингредиенты:
| 2000 г |
| 0,2 ч. л. | ||||
| 0,2 ч. л. |
| 480 мл | ||||
| 480 мл |
Шаг 1:
| 2000 г | ||
| 0,2 ч. л. | ||
| 0,2 ч. л. |
Помыть свиную лопатку и обсушить бумажными полотенцами. Натереть солью и перцем и положить в мультиварку.
Шаг 2:
| 480 мл |
Добавить воду. Можно добавить жидкий дым.
Шаг 3:
Варить при низкой температуре 8-10 часов, пока мясо не станет очень мягким.
Шаг 4:
Выложить мясо из мультиварки, слить оставшуюся жидкость. Разделить мясо на волокна с помощью двух вилок.
Шаг 5:
| 480 мл |
Вернуть в мультиварку, добавить соус для барбекю и варить еще 20-30 минут, пока мясо не прогреется.
Шаг 6:
Положить тушеное мясо в булочки, полить соусом и подавать.
Источник: www.melskitchencafe.com
