Тушеная свинина с бальзамическим соусом

Категория	Мясо	Кухня	Домашние рецепты
Время	10 часов 20 мин	Способ	Классический
Порций	8

Денис Власенко

Вторник, 27 ноября 2012

Описание рецепта

Сладко-соленый, супер вкусный запах свинины, не оставит вас равнодушными к этому блюду.

Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 13,12 г

Жиры 8,19 г

Углеводы 7,63 г

Узнать больше

Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android

160

килокалорий

и 1 нравится

27 добавили себе



Мне нравится



Добавить себе

Ингредиенты:

Шалфей сушеный

2 ч. л.

1 ч. л.

3 ч. л.

3 ч. л.

1 кг

1 ст.

Кола

0,5 ст.

0,5 ст.

1 ст. л.

3 ст. л.

2 ст. л.

Шаг 1:

Шалфей сушеный

2 ч. л.

1 ч. л.

3 ч. л.

3 ч. л.

1 кг

0,5 ст.

Кола

0,5 ст.

Смешайте шалфей, соль, перец, чесночный порошок в небольшой миске. Натрите этой смесью свинину. Поместите натертую свинину в сотейник на плиту и налейте воду и кока-кола. Варите на медленном огне в течение 8-10 часов.

Шаг 2:

0,5 ст.

1 ст. л.

3 ст. л.

0,5 ст.

2 ст. л.

За час до готовности свинины сделайте глазурь. Смешайте все ингредиенты глазури в небольшой кастрюле и нагрейте на среднем огне, постоянно помешивать соус, пока он не начнет густеть. Поливайте глазурью свинину 2 или 3 раза в течение этого последнего часа.

Шаг 3:

Как только свинина приготовлена, снимите с плиты. Если есть в мясе косточки то выймите их и разделите мясо на небольшие кусочки.
Подавайте горячим или холодным, полив оставшимся соусом.
Приятного аппетита!!!

Источник: www.stephsbitebybite.com