Жареная свинина с луком на сковороде 🧅

Жареная свинина с луком на сковороде 🧅
КатегорияМясо КухняДомашние рецепты
Время45 минСпособКлассический
Порции4
Подписаться

Описание рецепта

😉

Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 16,21 г
Жиры 12,66 г
Углеводы 1,69 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
189
килокалорий
1 нравится
18 добавили себе
19
5
Мне нравится
Добавить себе
Ингредиенты:
Лук репчатый
200 г
Свиная шейка
1 кг
Подсолнечное масло
30 г
Имбирь молотый
1 ч. л.
Прованские травы
1 ч. л.
Соль
по вкусу
Перец черный молотый
по вкусу  
Шаг 1:
Жареная свинина с луком на сковороде 🧅 - Шаг 1
Лук репчатый
200 г
Свиная шейка
1 кг
Подсолнечное масло
30 г
Имбирь молотый
1 ч. л.
Прованские травы
1 ч. л.
Соль
по вкусу
Перец черный молотый
по вкусу
1. Мясо нарежьте примерно одинаковыми кубиками среднего размера. Сильно мелко нарезать мясо не стоит, крупные кусочки после жарки всегда выходят сочнее.

2. Сковороду установите на огонь, влейте масло, разогрейте его до пика, после уложите нарезку свинины. Ни в коем случае не выкладывайте мясо на холодную поверхность сковороды. Первые 5 минут жарьте мясо на сильном огне, не часто его переворачивая.

3. Лук очистите от пленки, нарежьте крупными полосками.

4. Лук добавьте к обжаренному мясу. Огонь уменьшите до среднего. Компоненты обжаривайте совместно до мягкости и полупрозрачности лука.

5. Мясо приправьте солью, молотым имбирем, перцем и травами, тщательно перемешайте.

6. В сковороду влейте небольшое количество воды, достаточно 100 мл. Готовьте свинину с луком примерно 15 минут до полного испарения жидкости.

Тематические подборки

Похожие рецепты

Жаркое из свинины с черносливом Жаркое из свинины с черносливом Гуляш из свинины с болгарским перцем 🥩 Гуляш из свинины с болгарским перцем 🥩 Свинина с луком и чесноком в мультиварке Свинина с луком и чесноком в мультиварке Жаркое из свинины с картофелем и грибами Жаркое из свинины с картофелем и грибами
Котлеты Рисяники Котлеты Рисяники Рулетики из свинины с грибами Рулетики из свинины с грибами Свинина с маринованными огурцами и сметаной Свинина с маринованными огурцами и сметаной Гуляш из свинины с помидорами Гуляш из свинины с помидорами
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
взял на заметку рецепт Пшеничный хлеб
29.03.2024 15:46:30
взял на заметку рецепт Салат из брокколи
29.03.2024 15:32:50
взял на заметку рецепт Кулич пп
29.03.2024 15:32:20
взял на заметку рецепт ПП кулич