Фрикадельки с сыром 👍🏼

Фрикадельки с сыром 👍🏼
КатегорияМясо КухняДомашние рецепты
Время25 минСпособКлассический
Порции2
Подписаться

Описание рецепта

😉

Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 16,19 г
Жиры 9,48 г
Углеводы 20,6 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
234
килокалорий
и 2 нравится
12 добавили себе
15
5
Мне нравится
Добавить себе
Ингредиенты:
Свиной фарш
300 г
Лук репчатый
1 шт.
Сыр твердый
150 г
Сухари панировочные
2 ст.
Яйцо куриное
1 шт.  
Шаг 1:
Фрикадельки с сыром 👍🏼 - Шаг 1
Свиной фарш
300 г
Лук репчатый
1 шт.
Сыр твердый
150 г
Сухари панировочные
2 ст.
Яйцо куриное
1 шт.
😉
Шаг 2:
Фрикадельки с сыром 👍🏼 - Шаг 2
В готовый фарш добавляем панировочные сухари. Они придадут вязкости фаршу.
Шаг 3:
Фрикадельки с сыром 👍🏼 - Шаг 3
Очень мелко нарезаем лук и добавляем в фарш. Всыпаем соль и специи. Перемешиваем и отбиваем фарш. Даем ему постоять 15-25 минут.
Шаг 4:
Фрикадельки с сыром 👍🏼 - Шаг 4
Сыр нарезаем кубиками размером 1 см.
Немного фарша хорошо расплющиваем в руке, а в центр кладем кусочек сыра.
Шаг 5:
Фрикадельки с сыром 👍🏼 - Шаг 5
Аккуратно прижимаем фарш к сыру, формируя фрикадельки. Работаем влажными руками, создавая красивые шарики.
Шаг 6:
Фрикадельки с сыром 👍🏼 - Шаг 6
Можно шарики немного охладить перед дальнейшими манипуляциями.
Яйцо перемешиваем, но не взбиваем. Окунаем каждую фрикадельку в яйцо.
Шаг 7:
Фрикадельки с сыром 👍🏼 - Шаг 7
Ложкой перекладываем фрикадельки в панировочные сухари и хорошенько обваливаем.
Шаг 8:
Фрикадельки с сыром 👍🏼 - Шаг 8
Обжариваем фрикадельки в большом количестве масла со всех сторон. Если есть возможность – обжарьте их, погрузив в масло полностью. Жарим в течении не менее 15 минут.

Тематические подборки

Похожие рецепты

Бараньи фрикадельки с мятой и розмарином Бараньи фрикадельки с мятой и розмарином Фрикадельки с сыром по-итальянски Фрикадельки с сыром по-итальянски Мясные палочки с сыром Мясные палочки с сыром Мясные зразы с сыром в кляре Мясные зразы с сыром в кляре
Тефтели с сыром Тефтели с сыром Фрикадельки с пастой Фрикадельки с пастой Фрикадельки с рисом в мультиварке Фрикадельки с рисом в мультиварке Котлеты с сыром Котлеты с сыром
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
07.11.2024 17:23:49
взял на заметку рецепт Кабачковая икра в мультиварке
взял на заметку рецепт Блаженство за несколько минут
взял на заметку рецепт 🍽😍Хачапури по-аджарски 👍🍽
07.11.2024 17:10:21
оценил рецепт Овсяная каша на молоке
07.11.2024 17:10:13
оценил рецепт Гречка