Котлеты с сыром
| Категория | Мясо | Кухня | Домашние рецепты |
| Время | 40 мин | Способ | Классический |
| Порции | 2 | ||
 Понедельник, 19 ноября 2012
| Подписаться |
Описание рецепта
Нежные котлетки из отбивных с сыром и укропом.
Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г
|
Белки 17,49 г Жиры 13,37 г Углеводы 13,82 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
|
|
и 2 нравится62 добавили себе
68
5
Мне нравится
Добавить себе
Ингредиенты:
| 500 г |
| 150 г | ||||
| 3 шт. |
| 1 ст. | ||||
| 50 г |
Шаг 1:
| 500 г |
Мясо без кости промыть, нарезать поперек волокон, хорошо отбить с двух сторон и посолить.
Шаг 2:
| 150 г | ||
| 3 шт. |
Сыр нарезать кубиками. В отдельной мисочке разболтать вилкой яйца, посолить и поперчить их.
Шаг 3:
| 1 ст. |
В отдельную тарелку насыпать муку.
Шаг 4:
На середину кусочка положить несколько небольших кубиков сыра и маленький кусочек сливочного масла. Завернуть так, чтобы начинка была закрыта со всех сторон филе.
Шаг 5:
| 50 г |
Затем каждую котлетку обмакиваем сначала в яйце, потом в муке, снова в яйце и в сухарях.
Шаг 6:
Обжариваем котлеты в растительном масле до готовности.
Приятного аппетита!!
