Котлеты с сыром

Котлеты с сыром
КатегорияМясо КухняДомашние рецепты
Время40 минСпособКлассический
Порции2
Подписаться

Описание рецепта

Нежные котлетки из отбивных с сыром и укропом.

Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 17,49 г
Жиры 13,37 г
Углеводы 13,82 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
251
килокалорий
и 2 нравится
62 добавили себе
68
5
Мне нравится
Добавить себе
Ингредиенты:
Свиная шейка
500 г
Сыр твердый
150 г
Яйцо куриное
3 шт.
Мука пшеничная
1 ст.
Сухари панировочные
50 г  
Шаг 1:
Свиная шейка
500 г

Мясо без кости промыть, нарезать поперек волокон, хорошо отбить с двух сторон и посолить.

Шаг 2:
Сыр твердый
150 г
Яйцо куриное
3 шт.

Сыр нарезать кубиками. В отдельной мисочке разболтать вилкой яйца, посолить и поперчить их.

Шаг 3:
Мука пшеничная
1 ст.

В отдельную тарелку насыпать муку.

Шаг 4:

На середину кусочка положить несколько небольших кубиков сыра и маленький кусочек сливочного масла. Завернуть так, чтобы начинка была закрыта со всех сторон филе.

Шаг 5:
Сухари панировочные
50 г

Затем каждую котлетку обмакиваем сначала в яйце, потом в муке, снова в яйце и в сухарях.

Шаг 6:

Обжариваем котлеты в растительном масле до готовности.

Приятного аппетита!!

Тематические подборки

Похожие рецепты

Котлеты с вермишелью и сыром Котлеты с вермишелью и сыром Котлеты с сыром, запеченные в духовке. Котлеты с сыром, запеченные в духовке. Котлеты с сыром в луковых кольцах 🥩 Котлеты с сыром в луковых кольцах 🥩 Мясные палочки с сыром Мясные палочки с сыром
Котлеты с грибами в сливочном соусе Котлеты с грибами в сливочном соусе Японские котлеты с сыром Японские котлеты с сыром Котлеты с грибами и плавленым сыром Котлеты с грибами и плавленым сыром Котлеты с сыром Котлеты с сыром
Комментарии (3)
19.11.2012 21:06
А насколько небольшими должны быть кубики сыра? 🙂 Чувствую, что котлетки получатся очень вкусными, отличный рецепт! 👍
19.11.2012 21:31
Зависит от размера мяса, если сыра будет слишком много, он может начать вытекать.
19.11.2012 22:01
Поняла, спасибо, надеюсь, что котлетки получатся такие же красивые, как у вас на фото 🙂
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
21.06.2024 01:31:52
взял на заметку рецепт Шоколадное мороженое
20.06.2024 22:43:39
взяла на заметку рецепт ПП индюшиные сосиски
20.06.2024 22:42:58
взяла на заметку рецепт ПП манник
20.06.2024 22:42:24
взяла на заметку рецепт ПП тортилья для домашних сендвичей
20.06.2024 22:42:09
взяла на заметку рецепт ПП сыр "Филадельфия" Домашний