Азу из говядины в мультиварке 🥩 — рецепт для мультиварки

Азу из говядины в мультиварке 🥩
КатегорияМясо КухняДомашние рецепты
Время1 час 25 минСпособМультиварка
Порции4
Подписаться

Описание рецепта

😉

Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 7,51 г
Жиры 6 г
Углеводы 10,64 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
126
килокалорий
и 2 нравится
27 добавили себе
31
5
Мне нравится
Добавить себе
Ингредиенты:
Говядина
300 г
Картофель
500 г
Лук репчатый
1 шт.
Чеснок
2 зуб.
Огурцы солёные
2 шт.
Томатная паста
1 ст. л.
Подсолнечное масло
2 ст. л.
Лавровый лист сушеный
2 шт.
Соль
1 ч. л.  
Шаг 1:
Азу из говядины в мультиварке 🥩 - Шаг 1
Говядина
300 г
Картофель
500 г
Лук репчатый
1 шт.
Чеснок
2 зуб.
Огурцы солёные
2 шт.
Томатная паста
1 ст. л.
Подсолнечное масло
2 ст. л.
Лавровый лист сушеный
2 шт.
Соль
1 ч. л.
😉
Шаг 2:
Азу из говядины в мультиварке 🥩 - Шаг 2
Говядину промойте под проточной холодной водой, обсушите. Нарежьте на небольшие кусочки. Также нарежьте произвольно очищенный репчатый лук.
Шаг 3:
Азу из говядины в мультиварке 🥩 - Шаг 3
Чашу установите в мультиварку. Влейте растительное масло и включите режим «Жарка».

Выложите нарезанное мясо с луком и обжаривайте с открытой крышкой, постоянно помешивая, около 15 минут.
Шаг 4:
Азу из говядины в мультиварке 🥩 - Шаг 4
Огурцы нарежьте кубиком и добавьте к мясу. Добавьте томатную пасту и обжаривайте всё вместе минут 5.
Шаг 5:
Азу из говядины в мультиварке 🥩 - Шаг 5
Добавьте один измельчённый чеснок, влейте горячей воды, так, чтобы она слегка прикрывала мясо. Включите режим «Тушение» и готовьте говядину 1-1.5 часа, в зависимости от выбранного мяса.
Шаг 6:
Азу из говядины в мультиварке 🥩 - Шаг 6
Отдельно обжарьте нарезанный картофель до румяной корочки. Это можно сделать на сковороде или предварительно, до приготовления мяса в мультиварке.
Шаг 7:
Азу из говядины в мультиварке 🥩 - Шаг 7
Когда мясо станет мягким, добавьте обжаренный картофель, измельчённый чеснок, соль, перец и лавровый лист. Продолжайте тушить азу из говядины в мультиварке до готовности картофеля - около 15-20 минут.

Тематические подборки

Похожие рецепты

Азу из говядины Азу из говядины Плов из кролика в мультиварке Плов из кролика в мультиварке Котлеты по-восточному из говядины Котлеты по-восточному из говядины Овощное рагу с говядиной в мультиварке Овощное рагу с говядиной в мультиварке
Паровые тефтели из кролика в мультиварке Паровые тефтели из кролика в мультиварке Подлива из говядины в мультиварке 🥩 Подлива из говядины в мультиварке 🥩 Мексиканское рагу из говядины Мексиканское рагу из говядины Узбекский плов с говядиной в мультиварке Узбекский плов с говядиной в мультиварке
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
19.04.2024 08:23:30
взял на заметку рецепт Суп с овсянкой и грибами
19.04.2024 07:05:10
взял на заметку рецепт Суп с овсянкой и грибами