МЯСО ПО-ФРАНЦУЗСКИ
| Категория | Мясо | Кухня | Домашние рецепты |
| Время | 1 час 1 мин | Способ | Классический |
| Порции | 4 | ||
 Понедельник, 19 января 2026
| Подписаться |
Описание рецепта
Никогда бы не подумала,что придется делиться этим рецептом 😜 ведь способ приготовления у каждой хозяйки свой. Недавно я поняла,пообщавшись со своими девочками,что далеко не у каждой получается сырная «шапочка» 🤷♀️ То она подгорает,то растекается или вообще сворачивается 😔 Есть пару секретов 👇🏻👇🏻👇🏻
Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г
|
Белки 14.58 г Жиры 37.32 г Углеводы 3.72 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
|
|
1
5
Мне нравится
Добавить себе
Ингредиенты:
| 100 г |
| 100 г | ||||
| 1 шт. |
| 1 ст. л. | ||||
| 100 г |
| по вкусу |
Шаг 1:
| 100 г | ||
| 100 г | ||
| 1 шт. | ||
| 1 ст. л. | ||
| 100 г | ||
| по вкусу |
✅Мясо берите по своему предпочтению,свинину или курицу. Нарезаем порционными кусками по -120 г. Хорошенько отбиваем крупной стороной молотка.
Если замариновать мясо с вечера - будет ещё вкуснее.
✅Овощную подушку делайте по своему предпочтению😉Кухня - дело творческое, я иногда делаю с грибами,соленым огурчиком или зажаркой из лука и моркови.
✅Смешиваем:
моцареллу, полутвёрдый сыр, яйцо, крахмал, майонез и укроп.
✅ Выкладываем аккуратным, не слишком толстым слоем на мясо с овощами. Запекаем при 160 °С примерно 20-25 минут, до румяной шапочки. Приятного аппетита 😋
Если замариновать мясо с вечера - будет ещё вкуснее.
✅Овощную подушку делайте по своему предпочтению😉Кухня - дело творческое, я иногда делаю с грибами,соленым огурчиком или зажаркой из лука и моркови.
✅Смешиваем:
моцареллу, полутвёрдый сыр, яйцо, крахмал, майонез и укроп.
✅ Выкладываем аккуратным, не слишком толстым слоем на мясо с овощами. Запекаем при 160 °С примерно 20-25 минут, до румяной шапочки. Приятного аппетита 😋
Шаг 2:
Можно добавить огурчики 😋
Шаг 3:
Можно шампиньоны 🍄🟫
