Тефтели из свинины с саго

Тефтели из свинины с саго
КатегорияМясо КухняДомашние рецепты
Время45 минСпособКлассический
Порций6
Подписаться

Описание рецепта

Готовим тефтели из свинины, но не по классическому рецепту, с рисом, а с крупой саго! Такие тефтели получаются не менее вкусными, но присутствие саго делает блюдо совершенно новым, не пресытившимся, оригинальным. После обжаривания тефтели следует потушить (с водой как в рецепте или в соусе), и это обязательное условие, ведь тогда они проготавливаются полностью, саго внутри разбухает, тефтели становятся мягкими, пышными. Или вместо обычного обжаривания и тушения можно тефтели с саго запечь в духовке, также в соусе (сметанном, томатном или сметанно-томатном). В любом случае, тефтели с саго вам понравятся, это отличное домашнее блюдо, которое внесёт разнообразие в повседневное меню!

Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 6,89 г
Жиры 8,75 г
Углеводы 2,5 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
117
килокалорий
и 8 нравится
89 добавили себе
101
5
Мне нравится
Добавить себе
Ингредиенты:
Саго
150 г
Вода
860 мл
Соль
по вкусу
Свинина
500 г
Лук репчатый
100 г
Чеснок
2 зуб.
Перец черный молотый
по вкусу
Яйцо куриное
1 шт.
Сухари панировочные
6 ст. л.
Подсолнечное масло
80 мл
Шаг 1:
Тефтели из свинины с саго - Шаг 1

Для приготовления тефтелей с крупой саго нам понадобятся следующие ингредиенты: мякоть свинины, крупа саго, репчатый лук, куриное яйцо, чеснок, панировочные сухари, масло подсолнечное рафинированное, вода, соль, чёрный молотый перец.

Шаг 2:
Тефтели из свинины с саго - Шаг 2
Саго
150 г
Вода
700 мл
Соль
по вкусу

В кастрюле кипятим воду, солим её немного, всыпаем крупу саго и отвариваем в течении пяти минут. Отбрасываем саго на дуршлаг и ждём, пока вода полностью стечёт.

Шаг 3:
Тефтели из свинины с саго - Шаг 3
Свинина
500 г

Пока вода с саго стекает, займёмся фаршем для тефтелей. Мякоть свинины нарезаем кусочками небольшого размера.

89 пользователей уже добавили рецепт в свою книгу рецептов
Сергей СвиряевНина МихайличенкоЕлена БSvetlana IvanovaОлеся ....Василиса УточкинаОля МатюшкінаAnna MМадина МагомедоваАнюта КозубенкоSvetlana YankelzonИнна УдинскаяНаталья СмирноваНаталия ЛитовкаЕлена ОльховскаяНаталья КузнецоваАнна БендерскаяTetiana TetianaАнна МаксимкинаНаталия Красикова(Тимошик)Инга ОстровскаяВиктория РадченкоНаталья АкимоваАня КозубенкоАлексей НестеренкоОльга Велитченко
Этот рецепт доступен только пользователям с премиум-подпиской.
Оформите премиум-подписку и получите неограниченный доступ ко всем рецептам и сервисам c любого вашего устройства iPhone, iPad, Android, Mac и PC.
Сейчас происходит:
22.04.2024 19:18:48
взяла на заметку рецепт Сырники с голубикой и овсяной мукой
22.04.2024 19:01:11
добавил рецепт Лимонад
взяла на заметку рецепт Пасхальное печенье
взяла на заметку рецепт Пасхальное печенье с глазурью