Подписаться

Картошка с мясом в духовке

Картошка с мясом в духовке
Нравится
19
Понравился рецепт?
1 2 3 4 5
Время приготовления:
1 час 5 минут
5 порций
Просмотров: 3690
Добавить в мою книгу рецептов
Ингредиенты:
Картофель
800 г
Майонез
100 г
Чеснок
1 зуб.
Лавровый лист сушеный
1 шт.
Соль
по вкусу
Перец черный молотый
по вкусу
Свинина
400 г
Перец красный острый молотый
по вкусу
Лук репчатый
100 г
Вода
100 мл
Подсолнечное масло
0,5 ст. л.  

Описание рецепта — Картошка с мясом в духовке:

Картошка с мясом, запечённая в духовке - блюдо простое, сытное и такое домашнее! Это блюдо подходит и для повседневного обеда, и для семейного праздника. Здесь есть и чеснок, и лук, и лавровый лист - благодаря этому картофель со свининой получаются очень ароматными, блюдо благоухает на всю кухню ещё на стадии запекания, а уж когда форма с вкуснейшей картошкой и сочным мяском покинет духовку, вы сможете лично убедиться, какое же удачное блюдо получилось!

Картошка с мясом в духовке: состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 6,47 г
Жиры 8,8 г
Углеводы 9,99 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
145
килокалорий
Шаг 1:
Картошка с мясом в духовке - Шаг 1

Для приготовления картофеля с мясом в духовке нам понадобятся следующие ингредиенты: картофель, свинина, репчатый лук, чеснок, майонез, масло подсолнечное рафинированное, вода, лавровый лист, соль, чёрный молотый перец, острый красный перец или ваша любимая приправа к мясу.

Шаг 2:
Картошка с мясом в духовке - Шаг 2
Картофель
800 г

Картофель чистим и промываем подготовленные клубни.

Шаг 3:
Картошка с мясом в духовке - Шаг 3

Нарезаем картофель крупными продолговатыми ломтиками.

Шаг 4:
Картошка с мясом в духовке - Шаг 4
Майонез
80 г

Поливаем эти картофельные ломтики майонезом.

Шаг 5:
Картошка с мясом в духовке - Шаг 5
Чеснок
1 зуб.

Чеснок чистим, нарезаем тонкими пластинками и добавляем к картофелю с майонезом.

Шаг 6:
Картошка с мясом в духовке - Шаг 6
Лавровый лист сушеный
1 шт.

Лавровый лист, небольшие его кусочки, добавляем к картофелю.

Шаг 7:
Картошка с мясом в духовке - Шаг 7
Соль
по вкусу
Перец черный молотый
по вкусу

Также картофель солим и перчим по своему вкусу.

Шаг 8:
Картошка с мясом в духовке - Шаг 8

Рукой перемешиваем картофель с майонезом, чесноком, лавровым листом, солью и перцем.

Шаг 9:
Картошка с мясом в духовке - Шаг 9

Перекладываем картофель в майонезе в форму для запекания.

Шаг 10:
Картошка с мясом в духовке - Шаг 10
Свинина
400 г

Мякоть свинины нарезаем кусочками среднего размера.

Шаг 11:
Картошка с мясом в духовке - Шаг 11
Соль
по вкусу
Перец черный молотый
по вкусу
Перец красный острый молотый
по вкусу

Мясо посыпаем солью, перцем и своими любимыми приправами при желании.

Шаг 12:
Картошка с мясом в духовке - Шаг 12

Выкладываем мясо на картофель.

Шаг 13:
Картошка с мясом в духовке - Шаг 13
Лук репчатый
100 г

Репчатый лук чистим, нарезаем тонкими полукольцами и выкладываем сверху на мясо.

Шаг 14:
Картошка с мясом в духовке - Шаг 14
Вода
100 мл

Теперь к картошке с мясом вливаем кипяток.

Шаг 15:
Картошка с мясом в духовке - Шаг 15
Подсолнечное масло
0,5 ст. л.

И также вливаем немного подсолнечного масла. Воду и масло можно предварительно перемешать, а затем уже долить в форму.

Шаг 16:
Картошка с мясом в духовке - Шаг 16

Закрываем форму с картошкой и мясом крышкой и ставим в предварительно разогретую до 200 градусов духовке на 40 минут.

Шаг 17:
Картошка с мясом в духовке - Шаг 17

Через 40 минут крышку снимаем.

Шаг 18:
Картошка с мясом в духовке - Шаг 18
Майонез
20 г

Поливаем поверхность блюда тоненькой струйкой майонеза.

Шаг 19:
Картошка с мясом в духовке - Шаг 19

Запекаем картошку с мясом при той же температуре ещё 10 минут, но уже без крышки.

Шаг 20:
Картошка с мясом в духовке - Шаг 20

Картошка со свининой, запечённая в духовке, готова к подаче.

Шаг 21:
Картошка с мясом в духовке - Шаг 21

Подавайте картофель с мясом к столу в горячем виде на обед.
Приятного аппетита!

Это стоит попробовать
Картофель с мясом в духовке Картофель с мясом в духовке Картошка с мясом Картошка с мясом Баклажаны с мясом в горшочках Баклажаны с мясом в горшочках Жаркое из свинины с картофелем в духовке Жаркое из свинины с картофелем в духовке
Баклажанные рулетики с мясом в духовке Баклажанные рулетики с мясом в духовке Тушеная картошка с мясом Тушеная картошка с мясом Кролик в горшочках с айвой в духовке Кролик в горшочках с айвой в духовке Сливочный рис с мясом в мультиварке Сливочный рис с мясом в мультиварке
Взяли рецепт на заметку (133)
Галина БойкоСвітлана КулешкоIRINA BInna MarchyshynМайя МакароваКатя ЕвдощукLelka ShuМаруся ДусечкинаЕлена ИвановаАнастасия ОгородникElena RomenskayaЕкатерина БоголюбоваNataliya IvanovaEll PoTatjana EckertОксана ИгнатоваВасилиса УточкинаВікторія РоздобудькоНаталья МогилаIrina BurtsevaГригорий МалюкАлёна ПанькоСвітлана ЯструбIrina101074 MechiyМария СтанЮляша Высочина
Показать всех
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
22.07.2019 05:19:10
взяла на заметку рецепт Каннеллони с мясным фаршем
22.07.2019 04:47:21
откомментировала рецепт Кабачки в кисло-сладком маринаде