Подписаться

Тушеная капуста с мясом

Тушеная капуста с мясом
Нравится
16
Понравился рецепт?
1 2 3 4 5
Время приготовления:
40 минут
4 порции
Просмотров: 4864
Добавить в мою книгу рецептов
Ингредиенты:
Свиная шейка
400 г
Подсолнечное масло
40 мл
Лук репчатый
40 г
Капуста белокочанная
600 г
Соль
10 г
Томатная паста
250 г
Перец черный молотый
10 г  

Описание рецепта — Тушеная капуста с мясом:

Тушеная капуста часто ассоциируется у нас с противной столовской едой через силу, грубоватыми воспитателями и алюминиевыми вилками. Поэтому часто это блюдо не вызывает желания его готовить и есть. Но времена меняются, а тушеная капуста может приобрести иные краски.
На самом деле тушеная капуста — это очень вкусное, нетяжелое блюдо, которое быстро готовить и легко варьировать в зависимости от наличия продуктов.
Тем более этот рецепт тушеной капусты пригодится всегда, поскольку в России капуста — один из самых антикризисных овощей, который, к тому же, есть круглый год.

Тушеная капуста с мясом: состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 7,35 г
Жиры 6,59 г
Углеводы 6,85 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
112
килокалорий
Шаг 1:
Тушеная капуста с мясом - Шаг 1
Свиная шейка
400 г

Режем мясо кубиками примерно 2х2 см. Лучше не брать слишком жирное мясо, иначе точно будет ассоциация с детским садом.
Свиная шейка подходит идеально, она мягкая, сочная и быстро готовится.

Шаг 2:
Тушеная капуста с мясом - Шаг 2
Подсолнечное масло
40 мл
Лук репчатый
40 г

Обжариваем нарезанный соломкой репчатый лук в растительном масле и добавляем туда свинину. Жарим мясо до полуготовности.

Шаг 3:
Тушеная капуста с мясом - Шаг 3
Капуста белокочанная
600 г
Соль
10 г

Капусту режем не слишком крупно (хотя это дело вкуса, конечно) и добавляем в сковороду с мясом. Солим и тушим под крышкой на небольшом огне минут 15-20. Долго держать не надо, чтобы у капусты сохранилась ее структура, и она не превратилась в кашу.

Шаг 4:
Тушеная капуста с мясом - Шаг 4
Томатная паста
250 г
Перец черный молотый
10 г

Теперь добавляем томатное пюре или очищенные и нарезанные помидоры, перчим и готовим еще минут пять до готовности.

Фото предоставлены: http://www.foodclub.ru
Это стоит попробовать
Капуста, тушеная с мясом Капуста, тушеная с мясом Капуста, тушеная с мясом Капуста, тушеная с мясом Капуста тушеная с колбасой и горошком в мультиварке Капуста тушеная с колбасой и горошком в мультиварке Тушеная кислая капуста с сосисками Тушеная кислая капуста с сосисками
Свинина тушеная с капустой Свинина тушеная с капустой Бигус ( капуста тушёная ) с рисом и колбасой. Бигус ( капуста тушёная ) с рисом и колбасой. Капуста тушенная с мясом (солянка) Капуста тушенная с мясом (солянка) Тушеная картошка с мясом Тушеная картошка с мясом
и 12 нравится
169 добавили себе
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
30.09.2020 22:47:47
взяла на заметку рецепт Запеканка с брокколи, цветной капустой и шпинатом
30.09.2020 22:42:16
взяла на заметку рецепт Яйца Орсини
взяла на заметку рецепт Тирамису без яиц
взял на заметку рецепт Домашний сыр с укропом