Шницель из свинин

Шницель из свинин
КатегорияМясо КухняДомашние рецепты
Время30 минСпособКлассический
Порции4
Подписаться

Описание рецепта

Вкусная, сочная мясико в панировке!!!

Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 17,7 г
Жиры 15,54 г
Углеводы 7,31 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
244
килокалорий
и 13 нравится
158 добавили себе
175
5
Мне нравится
Добавить себе
Ингредиенты:
Свинина
800 г
Сухари панировочные
100 г
Яйцо куриное
1 шт.
Соль
5 г
Перец черный молотый
2 г
Подсолнечное масло
50 мл
Шаг 1:
Шницель из свинин - Шаг 1
Свинина
800 г

Мясо (верхняя и внутренняя часть окорока, верхняя часть лопатки) обмыть, очистить от сухожилий, нарезать кусками (но без косточки) толщиной в 1 см

Шаг 2:
Шницель из свинин - Шаг 2

Мясо отбить с обоих сторон, но не слишком сильно.

Шаг 3:
Шницель из свинин - приготовлениеШницель из свинин - приготовлениеШницель из свинин - приготовление
Сухари панировочные
100 г
Яйцо куриное
1 шт.
Соль
5 г
Перец черный молотый
2 г

Приготовить 2 емкости:
1. В первую разбить куриное яйцо, добавить соль перец по вкусу
2. Во вторую насыпать панировочные сухари

Каждый кусочек обвалять мясо с начала в яйце потом в сухарях.

Шаг 4:
Шницель из свинин - Шаг 4
Подсолнечное масло
50 мл

Обжарить с обеих сторон в разогретом масле перед самой подачей на стол.

Тематические подборки

Похожие рецепты

Шницель из свиной корейки на кости 🥩 Шницель из свиной корейки на кости 🥩 Котлеты из свинины с картофелем Котлеты из свинины с картофелем Венский шницель из свинины Венский шницель из свинины Отбивные из свинины Отбивные из свинины
Котлеты из свинины Экономные Котлеты из свинины Экономные Шницель из свинины Шницель из свинины Котлеты из свинины с пшеном Котлеты из свинины с пшеном Сочные котлеты из свинины со льдом Сочные котлеты из свинины со льдом
Комментарии (1)
🤩🍻
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
взял на заметку рецепт Творожная запеканка
взял на заметку рецепт Цветная капуста с чоризо и сыром
взял на заметку рецепт Нежные блинчики на кефире
17.10.2025 18:49:17
взял на заметку рецепт Пирожное Картошка