Отличное сочетание мяса паприки и грибов
Заготовим ингредиенты для приготовления блюда.
Мясо нарезаем маленькими кусочками, лук кубиками, морковь трем на терке, грибы режим пластинками, сладкий болгарский перец полукольцами.
Грибы обжариваем на подсолнечном масле
Мясо поджариваем на подсолнечном масле до румяной корочки. Лук и морковь жарим до полуготовности, добавляем сладкий болгарский перец (паприку) и тушим на слабом огне 10 минут.
Соединяем мясо, грибы и прожаренные овощи и ставим в духовой шкаф на 10 минут.
Выкладываем на большую тарелку, украшаем овощами и зеленью.