Картошка с тефтелями.
| Категория | Мясо |
Кухня | Домашние рецепты |
| Время | 1 час 20 мин | Способ | Классический |
| Порций | 8 |
| |
 Четверг, 27 августа 2015
| Подписаться |
Описание рецепта
Сегодня поделюсь рецептом картошки с тефтелями. Готовила для своих мужчин. Веде они очень привередливые, любят вкусно покушать )))
Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
|
|
Ингредиенты:
| 5 ст. л. | | 1 ст. л. |
|
Мясные шарики |
| 12 шт. | | 1 шт. |
| 1 шт. | | 5 шт. |
Шаг 1:
| 5 ст. л. |
| 1 ст. л. |
|
Мясные шарики |
| 12 шт. |
| 1 шт. |
| 1 шт. |
| 5 шт. |
Тефтели у меня уже готовы. Можно использовать магазинные. На ваше усмотрение. Тефтели отвариваем в кипящей, подсоленной воде 7-10 мин. После этого выкладываем их в большую кастрюлю.
Шаг 2:
В это время натираем морковь на тёрке и нарезаем лук. Обжариваем на масле и добавляем томатную пасту.
Шаг 3:
Чистим картофель и режем ломтиками. После этого, картофель выкладываем на тефтели.
Шаг 4:
Готовый лук и морковь выкладываем на картофель. Заливаем всё это кипятком и ставим на огонь. Можно добавить не большое кл-во воды и будет тушиться или больше и будет супчик. Солим и перчим. Можно добавить специи или зелень. На ваше усмотрение. Варим до полной готовности картофеля, на среднем огне.
