Картошка с мясом

Категория	Мясо	Кухня	Домашние рецепты
Время	40 мин	Способ	Классический
Порций	8

Катерина Пелипенко

Понедельник, 23 апреля 2012

Описание рецепта

Картошка с мясом простое в приготовление блюдо.

Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 2.5 г

Жиры 2.13 г

Углеводы 4.12 г

Узнать больше

Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android

килокалорий

и 13 нравится

104 добавили себе

121



Мне нравится



Добавить себе

Ингредиенты:

500 г

3 ст. л.

1 шт.

1 шт.

2 зуб.

Перец болгарский оранжевый

1 шт.

1 щеп.

1 ч. л.

1 кг

3 л

1 ст. л.

0.5 ч. л.

Шаг 1:

Свинина

500 г

Оливковое масло

3 ст. л.

Мякоть свинины режем на небольшие кусочки и поджариваем на оливковом масле до корочки

Шаг 2:

Лук репчатый

1 шт.

Морковь

1 шт.

Чеснок

2 зуб.

Перец болгарский оранжевый

1 шт.

Пока жарится мясо очишаем лук, морковь, ческок и болгарский перец. Лук с перцем нарезаем полукольцами, морковь на терке, а чеснок меленько

Шаг 3:

Перец черный молотый

1 щеп.

Соль

1 ч. л.

Добавляем к мясу все овощи и тушим еще минут 15 на среднем огне

Шаг 4:

Картофель

1 кг

Пока все пошится чистим картофель и разрезаем его на 4 части

Шаг 5:

Вода

3 л

Соль

1 ст. л.

Перец черный молотый

0.5 ч. л.

Дальше самое интересное. Из всего этого можно приготовить 2 разных блюда:
1 Выложить картофель на мясо с овощами и добавить немного воды. Тогда получится тушенная картошка с мясом. Тушить до готовности картофеля.
2. Выложить все в кастрюлю, залить 3 литрами воды, и варить до готовности. Получиться вкусный супчик.
Так что вибирайте сами ,что вам больше нравится и приятного аппетита!