Подписаться

Тыква-спагетти с тефтелями

Тыква-спагетти с тефтелями
Нравится
4
Понравился рецепт?
1 2 3 4 5
Время приготовления:
1 час 25 минут
4 порции
Просмотров: 3165
Добавить в мою книгу рецептов
Ингредиенты:
Тыква-спагетти
1 шт.
Оливковое масло
5 ст. л.
Фасоль консервированная
1 ст.
Консервированные помидоры
2 ст. л.
Лук репчатый
2 шт.
Чеснок
9 зуб.
Морковь
3 шт.
Говяжий фарш
250 г
Итальянская колбаса (мортаделла)
500 г
Перец красный острый молотый
0,2 ч. л.
Соль
2,5 ч. л.
Яйцо куриное
2 шт.
Петрушка
4 ст. л.
Консервированные помидоры
1360 г
Перец черный молотый
0,5 ч. л.
Базилик
0,2 ст.
Томатная паста
400 г
Бальзамический уксус
1,5 ст. л.

Описание рецепта — Тыква-спагетти с тефтелями:

Очень нежные и мягкие мясные тефтельки!

Тыква-спагетти с тефтелями: состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 5,09 г
Жиры 5,71 г
Углеводы 6,54 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
94
килокалории
Шаг 1:

Разогрейте духовку до температуры 210С.

Шаг 2:
Тыква-спагетти
1 шт.
Оливковое масло
3 ст. л.

Разрежьте тыкву-спагетти напополам и полейте оливковым маслом, посыпьте солью и перцем. Отправьте тыкву в духовку на 45 минут.

Шаг 3:
Тыква-спагетти с тефтелями - Шаг 3
Фасоль консервированная
1 ст.
Консервированные помидоры
2 ст. л.
Лук репчатый
1 шт.
Чеснок
3 зуб.
Морковь
1 шт.

Пока тыква запекается, в блендере измельчите и смешайте белую фасоль, консервированные помидоры, лук, морковь и чеснок. Доведите массу до консистенции пюре.

Шаг 4:
Тыква-спагетти с тефтелями - Шаг 4
Говяжий фарш
250 г
Итальянская колбаса (мортаделла)
500 г
Перец красный острый молотый
0,2 ч. л.
Соль
1,5 ч. л.
Яйцо куриное
2 шт.
Петрушка
3 ст. л.

Переложите фасолевое пюре в большую миску с фаршем. Говяжий фарш предварительно смешайте с фаршем для пряной итальянской колбасы, красным перцем, солью, яйцами и петрушкой. Перемешайте фарш с фасолевым пюре (руками).

Шаг 5:
Тыква-спагетти с тефтелями - Шаг 5

Из полученного фарша сформируйте 8 шариков и разложите их на противне, предварительно положив на него лист пергамента. Запекайте в духовке 30 минут.

Шаг 6:
Лук репчатый
1 шт.
Морковь
2 шт.
Чеснок
6 зуб.

В блендере измельчите лук, морковь и чеснок. До состояния пюре массу доводить не нужно.

Шаг 7:
Тыква-спагетти с тефтелями - Шаг 7
Оливковое масло
2 ст. л.
Консервированные помидоры
1360 г
Соль
1 ч. л.
Перец черный молотый
0,5 ч. л.
Петрушка
1 ст. л.
Базилик
0,2 ст.
Томатная паста
400 г

В большой кастрюле с толстым дном разогрейте оливковое масло. Обжаривайте на масле измельченные овощи 5 минут. Затем добавьте к ним консервированные помидоры, соус, соль, перец, петрушку и базилик. Доведите массу до кипения, уменьшите огонь, накройте кастрюлю крышкой и продолжайте готовить соус, пока тефтели в духовке не запекутся.

Шаг 8:
Тыква-спагетти с тефтелями - Шаг 8
Бальзамический уксус
1,5 ст. л.

Достаньте тефтели из духовки и переложите их в соус. Добавьте бальзамический уксус и готовьте тефтели в соусе на медленном огне еще 15 минут.

Шаг 9:
Тыква-спагетти с тефтелями - приготовлениеТыква-спагетти с тефтелями - приготовление

Мякоть готовой и слегка остывшей тыквы нарвите вилкой. Разложите тыкву на тарелки, положите мясную тефтелю и полейте соусом.

Источник: su.pr
Это стоит попробовать
Тефтели из индейки со спагетти Тефтели из индейки со спагетти Картошка с тефтелями. Картошка с тефтелями. Запеканка с мясными тефтелями и картофелем Запеканка с мясными тефтелями и картофелем Тефтели с кабачками и баклажанами Тефтели с кабачками и баклажанами
Тефтели с цветной капустой в соусе Тефтели с цветной капустой в соусе Тефтели из свинины с саго Тефтели из свинины с саго Тефтели с рисом и сливочной подливкой в духовке Тефтели с рисом и сливочной подливкой в духовке Тефтели в сметанном соусе Тефтели в сметанном соусе
Взяли рецепт на заметку (23)
Ur MomCarolina AshleyИрина ГоловкоЕлена ЛилоDaniil MironovSvetla SvetlaМарина БудароваСветлана УбоговичOlga SpectorТатьяна ЛобановаАнжелика КовальZaya GurievaNikolay StolyarovСабина ГасановаНаталия ФеофиловаAlexandra PAliya BKira GНадежда ЛопатинскаяSvetlana MaslievaСветлана ФросининаTатьяна ЮлианусСветлана Пелевина
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
28.03.2020 23:12:33
взял на заметку рецепт Куриный салат с киноа
взял на заметку рецепт Пицца с курицей
28.03.2020 23:11:26
взял на заметку рецепт Куриный бульон с гренками
28.03.2020 23:05:09
взяла на заметку рецепт Фокачча с маслинами
28.03.2020 23:03:57
взяла на заметку рецепт Хлеб с содой и корицей