Тушеная говядина с фасолью

Тушеная говядина с фасолью
КатегорияМясо КухняДомашние рецепты
Время6 часов 10 минСпособКлассический
Порций8
Подписаться

Описание рецепта

Горячее блюдо, приготовленное в медленноварке - тушеная говядина, разделенная на волокна, с фасолью, перцем, помидорами и чили.

Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 15,34 г
Жиры 2,64 г
Углеводы 5,45 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
104
килокалорий
и 1 нравится
14 добавили себе
16
5
Мне нравится
Добавить себе
Ингредиенты:
Перец чили зеленый (консервированный)
110 мл
Помидоры (томат)
1 шт.
Лук репчатый
1 гол.
Перец болгарский зеленый
1 шт.
Чеснок
2 зуб.
Говяжья вырезка
1500 г
Томатная паста
220 мл
Фасоль консервированная
450 г
Тмин
1 ст. л.
Перец красный острый молотый
2 ст. л.
Шаг 1:
Тушеная говядина с фасолью - Шаг 1
Перец чили зеленый (консервированный)
110 мл
Помидоры (томат)
1 шт.
Лук репчатый
1 гол.
Перец болгарский зеленый
1 шт.
Чеснок
2 зуб.

Мелко нарезать зеленый перец чили, помидор и лук. Обрезать черенок болгарского перца, удалить зерна и нарезать. Измельчить чеснок.

Шаг 2:
Тушеная говядина с фасолью - Шаг 2
Говяжья вырезка
1500 г
Томатная паста
220 мл
Фасоль консервированная
450 г

Положить в медленноварку говяжью вырезку, томатный соус, зеленый чили, фасоль, помидор и болгарский перец.

Шаг 3:
Тмин
1 ст. л.
Перец красный острый молотый
2 ст. л.

Добавить лук, чеснок, тмин и порошок чили.
Варить при низкой температуре минимум 6 часов.

Шаг 4:

Если варите не в медленноварке, а на плите, положить все ингредиенты в большую жаровню, накрыть крышкой и довести на среднем огне до кипения. Убавить огонь и варить на медленном около 2 часов, пока мясо не размягчится.

Шаг 5:
Тушеная говядина с фасолью - Шаг 5

Когда мясо сварится, достать его из соуса и разделить на волокна с помощью двух вилок. Вернуть мясо в кастрюлю и тушить еще 1-2 часа.

Шаг 6:
Тушеная говядина с фасолью - Шаг 6

Подавать с пшеничными лепешками, зеленым тако или соусом сальса верде и тертым сыром.

Шаг 7:

Примечание:
Можно использовать фасоль разных цветов, например, 2 банки темной и 2 банки светлой.
Если ждете много гостей, можете добавить побольше фасоли и порошка чили.

Тематические подборки

Похожие рецепты

Тушеная капуста с фаршем и фасолью 👍🏼 Тушеная капуста с фаршем и фасолью 👍🏼 Говядина с фасолью для тако Говядина с фасолью для тако Тушеное мясо с овощами Тушеное мясо с овощами Говядина с овощами Говядина с овощами
Тушеная капуста с говядиной 🥩 Тушеная капуста с говядиной 🥩 Говядина с овощами под сырной корочкой Говядина с овощами под сырной корочкой Тушеная говядина крупными кусками с подливкой 🥩 Тушеная говядина крупными кусками с подливкой 🥩 Капуста тушеная с колбасой и горошком в мультиварке Капуста тушеная с колбасой и горошком в мультиварке
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
29.03.2024 02:01:19
взяла на заметку рецепт Клубничный милкшейк
29.03.2024 01:58:44
откомментировала рецепт Шоколадный взрыв - украшение торта
29.03.2024 00:18:30
взял на заметку рецепт Филе куриной грудки с грибами в сливках
29.03.2024 00:02:10
взял на заметку рецепт Тини Эрл Грей
28.03.2024 23:54:56
взял на заметку рецепт Цитрусовый коктейль