Ленивые голубцы
| Категория | Мясо | Кухня | Домашние рецепты |
| Время | 40 мин | Способ | Классический |
| Порции | 3 | ||
 Четверг, 15 ноября 2012
| Подписаться |
Описание рецепта
Очень легкий рецепт вкусного обеда.
Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г
|
Белки 8,33 г Жиры 12,9 г Углеводы 7,75 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
|
|
и 33 нравится192 добавили себе
229
5
Мне нравится
Добавить себе
Ингредиенты:
| 0,5 ст. |
| 0,5 шт. | ||||
| 500 г |
| 1 шт. | ||||
| 2 шт. |
| по вкусу |
Шаг 1:
| 0,5 ст. |
Сварить рис до готовности.
Шаг 2:
| 0,5 шт. |
Капусту разрезать на 3-4 части и отварить в кипящей воде. Варить следует где-то 5 минут. Затем капусту помолоть.
Шаг 3:
| 500 г | ||
| 1 шт. | ||
| 2 шт. | ||
| по вкусу |
В фарш добавить рис, капусту, тертую на мелкой терке луковицу, яйца, соль и перец.
Шаг 4:
Фарш хорошо перемешать руками и вылепить большие котлеты.
Шаг 5:
Котлеты обвалять в муке и обжарить на разогретой с растительным маслом сковороде с двух сторон до образования румяной корочки.
Шаг 6:
Как только корочка образуется, следует добавить в сковороду томатную пасту, долить воду, чтобы вода почти полностью покрывала голубцы и тушить на среднем огне до готовности.
Приятного аппетита!!
