Фаршированный болгарский перец
| Категория | Мясо | Кухня | Домашние рецепты |
| Время | 50 мин | Способ | Классический |
| Порций | 6 | ||
 Воскресенье, 18 ноября 2012
| Подписаться |
Описание рецепта
Болгарский перец с начинкой из говяжьего фарша с рисом, луком, сыром и помидорами, запеченный в духовке.
Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г
|
Белки 7,43 г Жиры 11,22 г Углеводы 7,47 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
|
|
и 1 нравится20 добавили себе
24
5
Мне нравится
Добавить себе
Ингредиенты:
| 6 шт. |
| 500 г | ||||
| 80 г |
| по вкусу | ||||
| по вкусу |
| 410 г | ||||
| 120 г |
| 1 ст. л. | ||||
| 240 г |
Шаг 1:
| 6 шт. |
Поставить большую кастрюлю с водой на сильный огонь и довести до кипения. Срезать черенки перца и удалить зерна. Бросить перец в кипящую воду и варить около 5 минут. Достать перец из воды и отложить в сторону, чтобы немного высох.
Шаг 2:
Разогреть духовку до 175С.
Шаг 3:
| 500 г | ||
| 80 г | ||
| по вкусу | ||
| по вкусу |
Обжарить фарш и мелко нарезанный лук на сковороде на среднем огне. Приправить солью и перцем и до готовности мяса. Слить жир.
Шаг 4:
| 410 г | ||
| 120 г | ||
| 1 ст. л. | ||
| 240 г |
Добавить тушеные помидоры, рис, вустерский соус, тертый сыр, соль и перец и тушить, пока рис не размягчится.
Шаг 5:
Заполнить перец приготовленной начинкой и положить на лист для выпечки.
Шаг 6:
Запекать около 25 минут.
Источник: www.dailyyarnsnmore.com
