Драники с мясной начинкой

Драники с мясной начинкой
КатегорияОладьи КухняДомашние рецепты
Время1 час СпособКлассический
Порций5
Подписаться

Описание рецепта

Очень сытное и вкусное блюдо

Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 4,72 г
Жиры 2,97 г
Углеводы 14,14 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
101
килокалории
и 2 нравится
57 добавили себе
63
5
Мне нравится
Добавить себе
Ингредиенты:
Мука пшеничная
4 ст. л.
Свиной фарш
250 г
Картофель
6 шт.
Лук репчатый
3 шт.
Говяжий фарш
250 г
Яйцо куриное
1 шт.
Шаг 1:
Драники с мясной начинкой - Шаг 1
Мука пшеничная
4 ст. л.
Свиной фарш
250 г
Картофель
6 шт.
Лук репчатый
3 шт.
Говяжий фарш
250 г
Яйцо куриное
1 шт.
На фото забыла добавить яйцо
Шаг 2:
Драники с мясной начинкой - Шаг 2
Смешиваем 2 вида фарша. Добавляем мелко нарезанный лук, соль и перец по вкусу.
Шаг 3:
Драники с мясной начинкой - Шаг 3
Картофель перетираем через мясорубку, перебиваем блендером или просто натираем на мелкой терке. Чем меньше будет размельчен картофель, тем нежнее будет драник. Добавляем измельченный лук, яйцо, соль и перец, я еще добавляю немного приправу для картофеля или запеканки. Муки добавляем несколько ложек. Чтобы тесто получилось густым как сметана.
Шаг 4:
Драники с мясной начинкой - Шаг 4
В сковороду наливаем растительное масло. Даем ему немного нагреться и начинаем. Берем ложку теста, немного его размазываем делая оладушек. Сверху выкладываем фарш не толстым слоем ( я предварительно вилочкой делаю лепешку и переношу ее на сковородку) и сверху на фарш еще выливаем ложку теста. Закрывая края. Жарим на среднем огне, я прикрываю еще крышкой
Шаг 5:
Драники с мясной начинкой - Шаг 5
Когда нижняя сторона поджарится, переворачиваем на второю сторону. И жарим до готовности.
Шаг 6:
Драники с мясной начинкой - Шаг 6
Выкладываем на тарелку. И садимся кушать горячими )) хорошо к ним идет сметана или соус сделанный из сметаны и зелени. Приятного аппетита!

Тематические подборки

Похожие рецепты

Драники с мясным фаршем Драники с мясным фаршем Картофельные драники с творогом по-украински Картофельные драники с творогом по-украински Драники с курицей и сыром Драники с курицей и сыром Драники с курицей "Семейные" Драники с курицей "Семейные"
Картофельные драники с тыквой Картофельные драники с тыквой Драники с курицей и сыром Драники с курицей и сыром Драники с зеленым луком и овощным салатом Драники с зеленым луком и овощным салатом Фаршированные драники. Фаршированные драники.
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
25.04.2024 08:43:35
взял на заметку рецепт ЗАПЕКАНКА ИЗ МАКАРОН С ФАРШЕМ
25.04.2024 08:39:20
взял на заметку рецепт Капустная запеканка с фаршем
25.04.2024 08:09:32
взяла на заметку рецепт Кабачки запечённые с чесноком
25.04.2024 08:07:14
взяла на заметку рецепт Пхали ( подойдёт для Поста )
25.04.2024 08:04:11
взяла на заметку рецепт Салат с тунцом.