Подписаться

бабушкины блины

бабушкины блины
КатегорияБлины и оладьи КухняРусская кухня
Время40 минСпособКлассический
Порций20

Описание рецепта

Вам потребуется 900 мл молока теплого (можно заменить на сыворотку), 100 мл кипяеной воды, пара яиц, 5 чайных ложек сахара, немного соли, 2 столовых ложки меда. Все продукты перемешайте и взбивайте медленно до тех пор, пока сахар не растворится. Затем постепенно вводите и муку и тщательно все перемешивайте. Тесто должно получиться как жидкая сметана. Блины выпекайте на растительном масле.

Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 8,49 г
Жиры 3,16 г
Углеводы 41,03 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
232
килокалории
Мне нравится
Добавить себе
Ингредиенты:
Молоко коровье
300 г
Яйцо куриное
3 шт.
Мука пшеничная
500 г  
Шаг 1:
Молоко коровье
300 г
Яйцо куриное
3 шт.
Мука пшеничная
500 г

Готовим начинку для бабушкиных блинов: для этого возьмите 250 грамм творога, добавьте в него 4 столовых ложки сметаны, 100 мл молока, все перемешайте, чтобы получилась кащица. В нее надо добавить сахара по вашему вкусу (примерно 4 чайных ложки), изюм (можно еще курагу или чернослив). Все перемешайте и взбейте блендером..Затем надо брать блины. academy.oetker.ru/bliny/?PAGEN_1=5 Выложите их на доску, положите ложку творожной массы и размажьте ее по блину тонким слоем..Заверните блин в трубочку.На дно формы положите несколько кусочков сливочного масла и налейте немного воды. Затем надо разрезать трубочку на несколько частей, аккуратно острым ножом. Укладывайте их в форму. Остатки начинки надо будет разбавить молоком или сливками и сверху полить бабушкины блины..

Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
21.09.2023 14:55:44
взяла на заметку рецепт Малиновый пирог
21.09.2023 14:47:44
взял на заметку рецепт Киш лорен с курицей и грибами
21.09.2023 14:46:13
взял на заметку рецепт Нежный пирог с персиками
21.09.2023 14:43:10
взял на заметку рецепт Вишневый пирог