 Вторник, 28 сентября 2010
| Подписаться |
Блины с творогом
| Категория | Блины и оладьи | Кухня | Домашние рецепты |
| Время | 30 мин | Способ | Классический |
| Порции | 4 | ||
Описание рецепта
Блины с творогом — тонкие, эластичные, с нежной творожной начинкой.
Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г
|
Белки 8,35 г Жиры 8,8 г Углеводы 15,41 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
|
|
и 30 нравится195 добавили себе
229
5
Мне нравится
Добавить себе
Ингредиенты:
| 250 г |
| 500 мл | ||||
| 60 г |
| 3 г | ||||
| 6 шт. |
| 45 мл | ||||
| 400 г |
| 400 г | ||||
| 60 г |
Шаг 1:
| 250 г | ||
| 250 мл | ||
| 60 г | ||
| 3 г | ||
| 3 шт. |
В миску просеять муку, добавить яйца, соль, сахар и молока.
Шаг 2:
| 250 мл | ||
| 45 мл |
Хорошо размешать, добавить оставшееся молоко и растительное масло, перемешать до однородности.
Шаг 3:
Испечь тонкие блинчики, поджаривая только с одной стороны.
Шаг 4:
Сложить готовые блинчики стопкой поджаренной стороной вверх.
Шаг 5:
| 400 г | ||
| 400 г | ||
| 40 г | ||
| 3 шт. |
Для начинки смешать творог с творожной массой, добавить желтки и размягченное масло. Хорошо перемешать.
Шаг 6:
На каждый блинчик положить по столовой ложке начинки.
Шаг 7:
Свернуть конвертиками.
Шаг 8:
| 20 г |
Поджарить с одной стороны на небольшом огне, затем перевернуть, накрыть крышкой и готовить 4-5 минут, чтобы начинка хорошо прогрелась.
Фото предоставлены: http://www.foodclub.ru
