Блины с красной икрой
| Категория | Блины | Кухня | Русская кухня |
| Время | 30 мин | Способ | Классический |
| Порций | 5 | ||
 Суббота, 11 сентября 2010
| Подписаться |
Описание рецепта
Рецепт блины с красной икрой, это рецепт еще моей бабушки. С икрой можно кушать самые разные блины, но в этом рецепте тесто получается тонким и вкусным
Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г
|
Белки 9,17 г Жиры 14,28 г Углеводы 22,57 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
|
|
и 7 нравится64 добавили себе
75
5
Мне нравится
Добавить себе
Ингредиенты:
| 5 г |
| 50 г | ||||
| 400 мл |
| 250 г | ||||
| 60 мл |
| 3 шт. | ||||
| 60 г |
| 200 г |
Шаг 1:
| 5 г | ||
| 50 г | ||
| 400 мл | ||
| 250 г | ||
| 60 мл | ||
| 3 шт. |
Яйца смешиваем с солью, сахаром и половиной нормы молока, все перемешиваем и добавляем муку. После этого вливаем остальное молоко для получения нужной консистенции и добавляем туда же растительное масло, чтобы блинчики легче жарились.
Шаг 2:
Блинчики жарим с двух сторон до золотистого цвета.
Шаг 3:
| 60 г |
Готовые блинчики складываем стопкой на тарелку, смазывая каждый блин растопленным сливочным маслом.
Шаг 4:
| 200 г |
На каждый блин кладем примерно столовую ложку красной икры, распределяем ее равномерно по блину и сворачиваем блинчики рулетиком.
Вот, собственно, и весь рассказ. :)
Фото предоставлены: http://www.foodclub.ru
