Паста со спаржей
| Категория | Паста | Кухня | Домашние рецепты |
| Время | 15 мин | Способ | Классический |
| Порций | 6 | ||
 Вторник, 26 марта 2013
| Подписаться |
Описание рецепта
Паста орзо со спаржей и тертым пармезаном, приправленная чесноком и цедрой лимона.
Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г
|
Белки 9.87 г Жиры 7.65 г Углеводы 26.27 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
|
|
7
5
Мне нравится
Добавить себе
Ингредиенты:
| 230 г |
| 300 г | ||||
| 100 г |
| 1 зуб. | ||||
| 2 ст. л. |
| 1 шт. | ||||
| по вкусу |
| по вкусу |
Шаг 1:
| 230 г |
Приготовить пасту в соответствии с указаниями на упаковке. Слить воду, сохранив около 1/4 стакана для дальнейшего использования.
Шаг 2:
| 300 г |
Вскипятить воду в маленькой кастрюле. Нарезать спаржу, бросить в кипящую воду и варить 3-4 минуты. Приготовить в небольшой миске ледяную баню, чтобы выложить в нее готовую спаржу. Благодаря этому спаржа мгновенно перестанет вариться и сохранит нежно-зеленый цвет.
Шаг 3:
| 100 г |
Смешать пасту орзо со спаржей и тертым сыром.
Шаг 4:
| 1 зуб. | ||
| 2 ст. л. | ||
| 1 шт. |
Добавить воду, оставшуюся от варки пасты, цедру, измельченный чеснок и масло.
Шаг 5:
| по вкусу | ||
| по вкусу |
Приправить солью и перцем.
Шаг 6:
Перемешать и сразу подавать.
Источник: sabrina-eatdrinkandbemerry.blogspot.com
