Паста с мясной подливкой

Паста с мясной подливкой
КатегорияПаста КухняИтальянская кухня
Время30 минСпособКлассический
Порции4
Подписаться

Описание рецепта

Паста с мясной подливкой люблю за то, что его легко и быстро готовить, главное использовать хорошие продукты. 

Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 8,96 г
Жиры 11,61 г
Углеводы 16,34 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
206
килокалорий
и 24 нравится
251 добавил себе
279
5
Мне нравится
Добавить себе
Ингредиенты:
Оливковое масло
30 мл
Лук репчатый
60 г
Говяжий фарш
450 г
Соль морская
2 г
Перец черный молотый
2 г
Чеснок
25 г
Рожки
300 г
Помидоры (томат)
700 г
Базилик сушеный
4 г
Петрушка сушеная
4 г
Пармезан
100 г  
Шаг 1:
Паста с мясной подливкой - Шаг 1
Оливковое масло
30 мл
Лук репчатый
60 г
Говяжий фарш
450 г
Соль морская
2 г
Перец черный молотый
2 г
Чеснок
25 г

Лук нарезать соломкой и обжарить на растительном масле в течение 3 минут.В сковороду добавить фарш, соль, перец и обжаривать до золотисто-коричневого цвета. Туда же положить чеснок.

Шаг 2:
Рожки
300 г

Пока жарится фарш, поставьте вариться пасту в подсоленной воде. В данном случае у меня используются рожки, т.к. они хорошо вбирают в себя соус, но можно использовать любые виды пасты, главное, чтобы они были не слишком мелкими.

Шаг 3:
Паста с мясной подливкой - Шаг 3
Помидоры (томат)
700 г
Базилик сушеный
4 г
Петрушка сушеная
4 г

Помидоры очищаем от кожицы и нарезаем небольшими кусочками. Добавляем в обжаренный фарш вместе с жидкостью. Туда же кладем зелень.

Шаг 4:
Паста с мясной подливкой - Шаг 4

Перемешиваем мясной соус и тушим несколько минут.

Шаг 5:
Паста с мясной подливкой - Шаг 5

В получившийся соус выкладываем пасту, перемешиваем и доводим до готовности.

Шаг 6:
Пармезан
100 г

При подаче можно посыпать натертым сыром.

Фото предоставлены: http://www.foodclub.ru

Тематические подборки

Похожие рецепты

Паста с шалфеем и сыром Паста с шалфеем и сыром Жареная паста с овощами Жареная паста с овощами Пряная паста с тремя перцами Пряная паста с тремя перцами Паста с овощами и сыром Паста с овощами и сыром
Паста с фаршем под сырным соусом Паста с фаршем под сырным соусом Паста с семгой и креветками Паста с семгой и креветками Паста с грибами Паста с грибами Паста с овощами Паста с овощами
Комментарии (1)
Комментарий удален
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
28.03.2024 13:08:52
взял на заметку рецепт 😋Вкуснейшие Сосиски в тесте 😋
взяла на заметку рецепт Драники классические
взял на заметку рецепт Гуляш "Советский" из говядины
28.03.2024 11:45:54
взяла на заметку рецепт Белковый заварной крем на водяной бане