Быстрая паста с томатом и баклажаном
| Категория | Паста |
Кухня | Итальянская кухня |
| Время | 30 мин | Способ | Классический |
| Порции | 4 |
| |
 Четверг, 21 июля 2022
| Подписаться |
Описание рецепта
!
Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
|
|
Ингредиенты:
| по вкусу | | 2 зуб. |
| по вкусу | | 50 г |
| по вкусу | | 1 шт. |
| 0,5 шт. | | 1 шт. |
|
Кориандр молотый |
| по вкусу | | по вкусу |
Шаг 1:
| по вкусу |
| 2 зуб. |
| по вкусу |
| 50 г |
| по вкусу |
| 1 шт. |
| 0,5 шт. |
| 1 шт. |
|
Кориандр молотый |
| по вкусу |
| по вкусу |
Отвариваем половину пачки спагетти до готовности, не забываем посолить и добавить немного подсолнечного масла, для того, чтобы спагетти не прилипли и не слиплись. Чеснок обжариваем на масле секунд 30. Баклажан нарезаем кубиком и обжариваем до румяности на сковороде с подсолнечным маслом, добавив специи и соль. Упаковку Черри нарезаем на четвертинки и добавляем к баклажану, когда он будет готов. Готовые макароны также добавляем к томатно-баклажанной смесь, посыпаем мелко натертым сыром. Минуты 3 постоянно перемешиваем, и выключаем плиту. Бани настояться минуты 2 и поедем на стол.
