Подписаться

Макароны пенне в сливочно-сырном соусе

Макароны пенне  в сливочно-сырном соусе
Нравится
6
Понравился рецепт?
1 2 3 4 5
Время приготовления:
25 минут
2 порции
Просмотров: 7204
Добавить в мою книгу рецептов
Ингредиенты:
Грецкий орех
0,5 ст.
Пенне
200 г
Сливочное масло
1 ст. л.
Дор блю
0,5 ст.
Соль
1 щеп.
Перец черный молотый
1 щеп.
Молоко коровье
1 ст.
Руккола
4 ст.

Описание рецепта — Макароны пенне в сливочно-сырном соусе:

Удивительно, каким вкусным и быстрым может быть соус из сыра блю. Это блюдо можно сделать еще более изысканным, если подать его со свежим багетом и хрустящим салатом.

Макароны пенне в сливочно-сырном соусе: состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 10,27 г
Жиры 14,08 г
Углеводы 25,61 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
267
килокалорий
Шаг 1:
Макароны пенне  в сливочно-сырном соусе - Шаг 1
Грецкий орех
0,5 ст.

Поджарим грецкие орехи на медленном огне, пока они не станут ароматными.

Шаг 2:
Макароны пенне  в сливочно-сырном соусе - Шаг 2

Крупно нарубим и отставим в сторону.

Шаг 3:
Макароны пенне  в сливочно-сырном соусе - Шаг 3
Пенне
200 г

В большой кастрюле сварим около 200 граммов пенне.

Шаг 4:
Макароны пенне  в сливочно-сырном соусе - Шаг 4
Сливочное масло
1 ст. л.
Дор блю
0,5 ст.
Соль
1 щеп.
Перец черный молотый
1 щеп.
Молоко коровье
1 ст.

Пока макароны готовятся, приготовим соус: в маленькой кастрюльке растопим сливочное масло, добавим сыр, молоко, посолим и поперчим. Будем помешивать до появления пузырьков.

Шаг 5:
Макароны пенне  в сливочно-сырном соусе - Шаг 5

Когда макароны будут готовы, сольем воду. Можно оставить немного воды на случай, если соус окажется слишком густым.

Шаг 6:
Макароны пенне  в сливочно-сырном соусе - Шаг 6
Руккола
4 ст.

В кастрюльку с соусом высыплем пенне и добавим рукколу.

Шаг 7:
Макароны пенне  в сливочно-сырном соусе - Шаг 7

Смешаем. Если кажется, что соус слишком густой, слегка разбавим его припасенной водой.

Шаг 8:
Макароны пенне  в сливочно-сырном соусе - Шаг 8

Выложим на блюдо и присыплем грецкими орехами.

Шаг 9:
Макароны пенне  в сливочно-сырном соусе - Шаг 9

Можно слегка подсолить и добавить горстку черного перца по вкусу.

Это стоит попробовать
Макароны пенне  в сливочно-сырном соусе Макароны пенне в сливочно-сырном соусе Паста с курицей в сырном соусе Паста с курицей в сырном соусе Паста с крабовым мясом в сырном соусе Паста с крабовым мясом в сырном соусе Макароны фарфалле с томатно-сырным соусом Макароны фарфалле с томатно-сырным соусом
Спагетти с малиной в сливочно-медовом соусе Спагетти с малиной в сливочно-медовом соусе Паста в сливочно-грибном соусе Паста в сливочно-грибном соусе Спагетти с курицей в молочно-сырном соусе Спагетти с курицей в молочно-сырном соусе Макароны пенне с сырным соусом Макароны пенне с сырным соусом
Взяли рецепт на заметку (56)
Макеенко АнастасияОльга ДумченкоЕлена ПетриковаТатьяна ХАнна МалышеваЕкатерина ЗаломинаНаталия АршанскаяСветлана МалиновскаяНаталья АкимоваАлександра СмоляченкоЕвгения ПилипенкоНаталия .Маru💙Олеся КаOksana ScherbakovaСветлана УбоговичПаша Колотушкинanneta annetaMari LoveЮля АндрееваYulka PakhomovaАрина СолнцеваM •July  ShНаталья КорфИрина Мурыгина
Показать всех
Комментарии (2)
30.07.2012 23:25
Не люблю сыр с плесенью, но вкус этой пасты меня покорил)) Вместо молока, брала сливки 10%. Очень вкусно))) Обязательно приготовлю ее еще раз)
17.08.2012 16:20
Можно заменить каким-нибудь мягким сыром с более нежным вкусом, думаю,тоже будет вкусно)
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
взяла на заметку рецепт ПП пицца
08.04.2020 06:26:21
взял на заметку рецепт Яичница Уэвос Ранчерос
взяла на заметку рецепт Американские панкейки🥞
08.04.2020 06:22:53
взял на заметку рецепт Бамия с помидорами