Лазанья на скорую руку

Лазанья на скорую руку
КатегорияПаста КухняИтальянская кухня
Время25 минСпособКлассический
Порций6
Подписаться

Описание рецепта

Лазанья (итал. lasagne) — традиционное блюдо итальянской кухни, особенно города Болонья, приготовленное из слоёв теста вперемешку со слоями начинки, залитых соусом (обычно бешамель). Слои начинки могут быть, в частности, из мясного рагу или фарша, помидоров, шпината, прочих овощей, сыра пармезан.

Блюдо, которое готовится по нашему рецепту, представляет собой не классическую лазанью, но по вкусу почти полностью повторяет ее.
Если Вы хотите лазанью, но у Вас нет времени, этот рецепт - идеальное решение.

Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 8,47 г
Жиры 10,33 г
Углеводы 20,72 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
212
килокалорий
и 17 нравится
119 добавили себе
140
5
Мне нравится
Добавить себе
Ингредиенты:
Фарфалле
5 ст.
Говяжий фарш
400 г
Оливковое масло
1 ст. л.
Соус маринара
3 ст.
Чеснок сушеный
0,5 ч. л.
Смесь итальянских трав
1 ч. л.
Соль
1 ч. л.
Моцарелла
0,5 ст.
Сметана 20%
0,5 ст.
Пармезан
3 ст. л.
Шаг 1:
Лазанья на скорую руку - приготовлениеЛазанья на скорую руку - приготовление
Фарфалле
5 ст.

Начнем с того, что сварим пасту. В нашем случае это фарфалле, а проще говоря, паста в форме бабочек.

Шаг 2:
Лазанья на скорую руку - Шаг 2
Говяжий фарш
400 г

Поджарим фарш.

Шаг 3:
Лазанья на скорую руку - Шаг 3

Пасту выложим сверху фарша.

Шаг 4:
Лазанья на скорую руку - Шаг 4
Оливковое масло
1 ст. л.

Польем оливковым маслом.

Шаг 5:
Лазанья на скорую руку - Шаг 5
Соус маринара
3 ст.

Добавим соус. Выберем тот, который больше по душе.

Шаг 6:
Лазанья на скорую руку - Шаг 6
Чеснок сушеный
0,5 ч. л.

Посыплем чесноком.

Шаг 7:
Лазанья на скорую руку - Шаг 7
Смесь итальянских трав
1 ч. л.
Соль
1 ч. л.

Добавим смесь итальянских трав. Посолим.

Шаг 8:
Лазанья на скорую руку - Шаг 8
Моцарелла
0,5 ст.

Посыплем тертой моцареллой.

Шаг 9:
Лазанья на скорую руку - Шаг 9
Сметана 20%
0,5 ст.

Немного сметаны.

Шаг 10:
Лазанья на скорую руку - Шаг 10

И наконец перемешаем все.

Шаг 11:
Лазанья на скорую руку - Шаг 11
Пармезан
3 ст. л.

Добавим немного тертого пармезана.

Шаг 12:
Лазанья на скорую руку - Шаг 12

Подавать можно со свежим салатом и хрустящим хлебом.

Тематические подборки

Похожие рецепты

Тальятелле Карбанара Тальятелле Карбанара Лазанья с мясом и баклажанами Лазанья с мясом и баклажанами Лазанья с овощами и сыром Лазанья с овощами и сыром Спагетти с куриным сливочным соусом Спагетти с куриным сливочным соусом
Жареная паста с овощами Жареная паста с овощами Паста со спаржей и соусом песто Паста со спаржей и соусом песто Макароны "По-флотски" Макароны "По-флотски" Лазанья с фаршем и соусом бешамель Лазанья с фаршем и соусом бешамель
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
взяла на заметку рецепт Фрикасе из курицы с грибами
взяла на заметку рецепт Салат из курицы с нутом