Равиоли с творогом и сыром за 2 минуты (в микроволновке)

Равиоли с творогом и сыром за 2 минуты (в микроволновке)
КатегорияПельмени и вареники КухняИтальянская кухня
Время3 минСпособКлассический
Порция1
Подписаться

Описание рецепта

Не знаю точно, что это рецепт равиоли пришёл из Италии))), но традиционно яровина считается именно она. О, сколько прекрасных блюд подарила нам эта страна. Надо сказать, что макаронные изделия вообще являются гордостью итальянцев. Именно в Италии появилась паста и её разновидности, к коим можно отнести и равиоли. Хотя история происхождения этого блюда не так уж однозначна. Некоторые считают, что родиной равиоли (как и многих других аналогов пельменей) является Китай. Существует мнение, что их в 13 веке привёз в Италию путешественник Марко Поло. Другие с этой точкой зрения не согласны и настаивают на том, что равиоли и до этого были коронным сицилийским блюдом. Конечно, правды в этих кулинарных баталиях не найти, да и нужна ли она нам? Важно то, что равиоли обладают прекрасным вкусом!

Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 12,01 г
Жиры 12,78 г
Углеводы 12,8 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
215
килокалорий
и 1 нравится
60 добавили себе
64
5
Мне нравится
Добавить себе
Ингредиенты:
Мука пшеничная
3 ст. л.
Кефир
3 ст. л.
Яичный желток
1 шт.
Разрыхлитель
0,2 ч. л.
Творог
3 ст. л.
Сыр твердый
3 ст. л.
Укроп
по вкусу
Базилик
по вкусу
Сметана
20 г  
Шаг 1:
Равиоли с творогом и сыром за 2 минуты (в микроволновке) - Шаг 1
Мука пшеничная
3 ст. л.
Кефир
3 ст. л.
Яичный желток
1 шт.
Разрыхлитель
0,2 ч. л.
Для теста все ингредиенты хорошо смешать
Шаг 2:
Равиоли с творогом и сыром за 2 минуты (в микроволновке) - Шаг 2
Творог
3 ст. л.
Сыр твердый
3 ст. л.
Укроп
по вкусу
Базилик
по вкусу
Сметана
20 г
Начинка
3 ст л творога
3 ст л тертого сыра (у меня пармезан)
немного порезанного базилика
немного порезанного укропа
Для подачи
сметана+зелень
формочки для СВЧ
Для начинки все ингредиенты смешать и слепить 3 плоские лепешечки по размеру чуть меньше окружности формы
Шаг 3:
Равиоли с творогом и сыром за 2 минуты (в микроволновке) - Шаг 3
Вливаем в формочки по 1 ст л теста,выкладываем начинку и заливаем по 1 ст л теста
Ставим в микроволновку на 2 минуты (у меня мощность микро 800,поэтому я держала 2 мин 20 секунд)
Шаг 4:
Равиоли с творогом и сыром за 2 минуты (в микроволновке) - Шаг 4
вынимаем из формочек через минуту и подаем со сметаной и зеленью

Тематические подборки

Похожие рецепты

Равиоли с сыром в томатном соусе Равиоли с сыром в томатном соусе Вареники с творогом Вареники с творогом Ленивые вареники Ленивые вареники Вареники с соленым творогом Вареники с соленым творогом
Вареники с творогом Вареники с творогом Ленивые вареники с творогом и манкой Ленивые вареники с творогом и манкой Ленивые вареники Ленивые вареники Вареники с творогом и малиной Вареники с творогом и малиной
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
взял на заметку рецепт Мак'н'чиз
28.03.2024 15:15:26
взяла на заметку рецепт Суфле из брокколи
28.03.2024 15:15:26
оценила рецепт Суфле из брокколи