Кабачкова ікра
| Категория | Заготовки и соленья | Кухня | Украинская кухня |
| Время | 2 часа 30 мин | Способ | Классический |
| Порций | 9 | ||
 Пятница, 20 июля 2018
| Подписаться |
Описание рецепта
Кабачкова ікра найвідоміша закуска із кабачка.А приготовлена кабачкова ікра в домашніх умовах ну дуже смачна,тим більше багато часу не займе.
Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г
|
Белки 1,34 г Жиры 5,68 г Углеводы 4,72 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
|
|
5
5
Мне нравится
Добавить себе
Ингредиенты:
| 5 кг |
| 1 кг | ||||
| 100 г |
| 360 г | ||||
| 380 г |
Шаг 1:
| 5 кг | ||
| 1 кг | ||
| 100 г | ||
| 360 г | ||
| 380 г |
Кабачки очистити і потерти на грубій тертці.
Шаг 2:
Викинути в кастрюлю і тушити 2 години.
Шаг 3:
1 кг Цибулі нарізати кубиками і підсмажити до золотої скоринки/100гр олії
Шаг 4:
Протушивши кабачки 2 години додати пересмажену цибулю,майонез,пасту,2ст.л солі,1 ч.л. перцю,1 стакан цукру.Все вимішати і ще 30хв тушити.
Шаг 5:
Розкласти все в стерилізовані банки і закрутити.
