Подписаться

Рисовый салат на зиму

Рисовый салат на зиму
Нравится
30
Понравился рецепт?
1 2 3 4 5
Время приготовления:
1 час 40 минут
6 порций
Просмотров: 19827
Добавить в мою книгу рецептов
Ингредиенты:
Рис длиннозерный
1 ст.
Перец болгарский
6 шт.
Лук репчатый
1 кг
Помидоры (томат)
2 кг
Морковь
1 кг
Подсолнечное масло
500 мл
Соль
1 ст. л.
Сахар-песок
3 ст. л.

Описание рецепта — Рисовый салат на зиму:

Предлагаю вам, на мой взгляд, отличную заготовку на зиму. Рисовый салат можно подавать как полноценный перекус или к картофельному пюре. Это очень сытная и вкусная заготовка. В разных регионах он может называться по разному. Я встречала его под названием Завтрак туриста, Китайский рисовый салат. У нас его называют просто Рисовый салат. Соотношение риса и овощей вы можете корректировать на свой вкус. В рецепте ингредиенты указаны как положено по рецепту. Но я люблю когда риса больше и беру на стакан риса в половину меньше овощей. Угощайтесь!

Рисовый салат на зиму: состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 1,06 г
Жиры 8,56 г
Углеводы 8,98 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
114
килокалорий
Шаг 1:
Рисовый салат на зиму - Шаг 1

Для приготовления рисового салата нам понадобятся рис, морковь, лук, помидоры, перец сладкий, масло подсолнечное, соль, сахар.

Шаг 2:
Рисовый салат на зиму - Шаг 2
Рис длиннозерный
1 ст.

Рис промываем под проточной водой.

Шаг 3:
Рисовый салат на зиму - Шаг 3

Отвариваем его в подсоленной воде до полуготовности.

Шаг 4:
Рисовый салат на зиму - Шаг 4
Перец болгарский
6 шт.

В то время, пока готовится рис, измельчаем овощи для салата. Крупными кубиками нарезаем перец.

Шаг 5:
Рисовый салат на зиму - Шаг 5
Лук репчатый
1 кг

Средними кубиками нарезаем лук.

Шаг 6:
Рисовый салат на зиму - Шаг 6
Помидоры (томат)
2 кг

Так же, крупно нарезаем помидоры.

Шаг 7:
Рисовый салат на зиму - Шаг 7
Морковь
1 кг

Морковь натираем на крупной терке.

Шаг 8:
Рисовый салат на зиму - Шаг 8

Все соединяем в большой кастрюле.

Шаг 9:
Рисовый салат на зиму - Шаг 9
Подсолнечное масло
500 мл
Соль
1 ст. л.
Сахар-песок
3 ст. л.

Тушим на среднем огне до тех пор, пока овощи пустят сок. Затем в кастрюлю добавляем подсолнечное масло, соль и сахар.

Шаг 10:
Рисовый салат на зиму - Шаг 10

Перемешиваем и продолжаем готовить еще 30-40 минут.

Шаг 11:
Рисовый салат на зиму - Шаг 11

Затем высыпаем подготовленный рис.

Шаг 12:
Рисовый салат на зиму - Шаг 12

И варим все вместе еще 20 минут.

Шаг 13:
Рисовый салат на зиму - Шаг 13

Готовый салат сразу же раскладываем по сухим стерильным банкам.

Шаг 14:
Рисовый салат на зиму - Шаг 14

Закупориваем и оставляем верх дном под покрывалом до полного остывания.

Шаг 15:
Рисовый салат на зиму - Шаг 15

Вкусной вам зимы!

Это стоит попробовать
Салат на зиму "Пальчики оближешь" Салат на зиму "Пальчики оближешь" Салат на зиму "Огурцы по-корейски с морковью". Салат на зиму "Огурцы по-корейски с морковью". Зеленые помидоры на зиму Зеленые помидоры на зиму Салат из баклажанов с морковью и луком на зиму Салат из баклажанов с морковью и луком на зиму
Салат "Баклажаны с овощами на зиму" Салат "Баклажаны с овощами на зиму" Салат из огурцов на зиму Салат из огурцов на зиму Салат из зеленых помидоров на зиму Салат из зеленых помидоров на зиму Салат из помидоров с луком на зиму Салат из помидоров с луком на зиму
Взяли рецепт на заметку (90)
Анна ГИрина СветличнаяMaryna ChernyshevaТатьяна ОSvetlana RaatРычкова ТатьянаОксана КудрявцеваMaria FedorovaNatalia VeiolainenЕкатерина КилинаНиколай МедведевМария БанковскаяНаталья ЧайкаНаталья МокрушенкоИрина ДенисоваТатьяна ШадринаТатьяна РумянцеваVika .Кристина ОборинаTatyana KudryashovaИгорь СоколовОксана УсачеваИрина БратерскаяOlga SherИрина КрайноваЛюбовь Шахова
Показать всех
Комментарии (2)
10.08.2014 11:54
Очень вкусно!! Спасибо !!
05.09.2014 08:14
Попробую приготовить, в этом году на зиму закатаю
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
23.09.2019 07:29:08
взял на заметку рецепт Кофе с мятой во френч-прессе
23.09.2019 07:12:52
взял на заметку рецепт Котлеты на молоке
23.09.2019 07:12:51
взял на заметку рецепт Гедлибже
23.09.2019 07:12:49
взял на заметку рецепт Куриные зразы с омлетом в соусе
23.09.2019 07:12:48
взял на заметку рецепт Сыр "Брюност" #2