Лечо с морковью и луком

Лечо с морковью и луком
КатегорияЗаготовки и соленья КухняДомашние рецепты
Время1 час СпособКлассический
Порций20
Подписаться

Описание рецепта

Лечо - классическое блюдо венгерской кухни. Оно настолько приобрело популярность, что распространилось по всему миру. И конечно, в каждом регионе каждая хозяйка привносит что-то своё. Неизменно в этом блюде должны присутствовать: сладкий болгарский перец и помидоры. Лечо может служить и как гарнир, и как закуска. Особенно это практикуется в европейской кухне. Появилось много ингредиентов, которые начали добавлять в рецепт. В нём могут использоваться морковь, острый перец, томатный сок и томатная паста. Предлагаю приготовить кусочки болгарского перца, которые очень вкусны в густом томатном соусе, с добавлением лука и моркови. Ведь такая закуска подходит к разнообразным блюдам: к картофелю, к мясу, к птице. А ещё она понравится вашим гостям и домашним.

Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 0,9 г
Жиры 2,83 г
Углеводы 7,28 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
54
килокалорий
и 7 нравится
29 добавили себе
40
5
Мне нравится
Добавить себе
Ингредиенты:
Лук репчатый
200 г
Морковь
200 г
Перец болгарский
1 кг
Вода
600 мл
Соль
20 г
Сахар-песок
50 г
Томатная паста
200 г
Подсолнечное масло
70 мл
Столовый уксус
30 мл  
Шаг 1:
Лечо с морковью и луком - Шаг 1

Для приготовления лечо потребуется: болгарский перец, морковь, лук репчатый, томатная паста, соль, сахар, подсолнечное масло и 9% уксус.

Шаг 2:
Лечо с морковью и луком - Шаг 2
Лук репчатый
200 г

Репчатый лук очистите, помойте и нарежьте полукольцами.

Шаг 3:
Лечо с морковью и луком - Шаг 3
Морковь
200 г

Морковь очистите, помойте и натрите на терке.

29 пользователей уже добавили рецепт в свою книгу рецептов
Мадина МагомедоваSvetlana BarsukovaИРИНА КРАЙНОВА (ЧЕПЛЯК)Наталья АкимоваИрина ЛедовскаяАнюта КозубенкоАлла ХубаеваAlina DenisovaАлексей НестеренкоЯна НовикЕкатерина КрючковаМарина АфанасенкоЮлия ХазиеваPolina RomanovaОльга РецIrish SINITSYNAКсения СтаршиноваАлла ПавленкоТетяна ЗіневичЮлия ЗавдовьеваЛюдмила ПархоменкоСаит ЕникеевОльга ОльгаЮра МарчукТанюшка ТрушинаНаталья Чайка
Этот рецепт доступен только пользователям с премиум-подпиской.
Оформите премиум-подписку и получите неограниченный доступ ко всем рецептам и сервисам c любого вашего устройства iPhone, iPad, Android, Mac и PC.
Сейчас происходит:
03.03.2024 14:26:20
взял на заметку рецепт Печеные яблоки с изюмом и медом
03.03.2024 14:14:48
взяла на заметку рецепт Вишневый компот с цветочным медом🍒🍷🍯
03.03.2024 14:04:21
взяла на заметку рецепт Гречневый суп с курицей
03.03.2024 13:56:33
оценил рецепт Филе трески в духовке