Закуска из кабачков в томатной заливке 🫙

Закуска из кабачков в томатной заливке 🫙
КатегорияЗаготовки и соленья КухняДомашние рецепты
Время1 час 1 минСпособКлассический
Порций5
Подписаться

Описание рецепта

😉

Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 0,84 г
Жиры 10,52 г
Углеводы 8,54 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
129
килокалорий
1 нравится
16 добавили себе
17
5
Мне нравится
Добавить себе
Ингредиенты:
Кабачок
2 кг
Перец болгарский
6 шт.
Перец красный острый
1 шт.
Чеснок
2 гол.
Хрен корневой
2 шт.
Помидоры (томат)
500 г
Подсолнечное масло
2 ст.
Столовый уксус
1,2 ст.
Сахар-песок
1,2 ст.
Соль
по вкусу
Шаг 1:
Закуска из кабачков в томатной заливке 🫙 - Шаг 1
Кабачок
2 кг
Перец болгарский
6 шт.
Перец красный острый
1 шт.
Чеснок
2 гол.
Хрен корневой
2 шт.
Помидоры (томат)
500 г
Подсолнечное масло
2 ст.
Столовый уксус
1,2 ст.
Сахар-песок
1,2 ст.
Соль
по вкусу
😉
Шаг 2:
Закуска из кабачков в томатной заливке 🫙 - Шаг 2
Кабачки очистить от семян и порезать сначала кольцами, а потом кольца разрезать пополам (в принципе, можно резать так, как вам нравится). Если кабачки молодые, то шкурку срезать не нужно.
Шаг 3:
Закуска из кабачков в томатной заливке 🫙 - Шаг 3
Перец сладкий и горький, чеснок, хрен пропустить через мясорубку.
Шаг 4:
Закуска из кабачков в томатной заливке 🫙 - Шаг 4
Далее сложить кабачки в кастрюлю, залить смесью из помидоров, перца, чеснока и хрена. Добавить масло, сахар, соль и уксус.
Шаг 5:
Закуска из кабачков в томатной заливке 🫙 - Шаг 5
Масло, сахар, соль и уксус

Все перемешать и варить 30 минут после закипания. Закусочку разложить по стерильным баночкам и закатать.

Тематические подборки

Похожие рецепты

Баклажаны с огурцами в помидорной заливке на зиму Баклажаны с огурцами в помидорной заливке на зиму Салат из кабачков с огурцами на зиму Салат из кабачков с огурцами на зиму Кабачки в томатном соусе 👍🏼 Кабачки в томатном соусе 👍🏼 Аджика из кабачков Аджика из кабачков
Аджика из кабачков с хреном на зиму 🫙 Аджика из кабачков с хреном на зиму 🫙 Икра из баклажанов в мультиварке на зиму Икра из баклажанов в мультиварке на зиму Маринованные помидоры в томатном соке на зиму Маринованные помидоры в томатном соке на зиму Острая закуска из кабачков Острая закуска из кабачков
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
29.03.2024 10:27:04
добавил рецепт Чеьуреки
29.03.2024 09:46:28
взяла на заметку рецепт Пирог Булыжник от Джейми Оливера
29.03.2024 07:40:43
взял на заметку рецепт Ребрышки BBQ
29.03.2024 07:40:33
взял на заметку рецепт Оладьи
29.03.2024 07:39:54
взял на заметку рецепт Оладьи с клубникой и кремом из йогурта