Подписаться

Черничный пирог

Черничный пирог
Нравится
18
Понравился рецепт?
1 2 3 4 5
6 порций
Просмотров: 8784
Добавить в мою книгу рецептов
Ингредиенты:
Мука пшеничная
260 г
Сливочное масло
120 г
Сахар-песок
75 г
Яйцо куриное
4 шт.
Соль
1 щеп.
Черника
1,5 ст.
Сахар-песок
4 ст. л.
Крахмал картофельный
20 г
Сметана
180 мл
Ванильный экстракт
0,5 ч. л.

Описание рецепта — Черничный пирог:

Открытый пирог из рубленого теста с начинкой из свежей черники с сахаром.

Черничный пирог: состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 6,09 г
Жиры 12,76 г
Углеводы 33,87 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
273
килокалории
Шаг 1:
Мука пшеничная
260 г
Сливочное масло
120 г
Сахар-песок
75 г
Яйцо куриное
2 шт.
Соль
1 щеп.

Для этого пирога нам понадобится рубленое сладкое тесто. Рецепт теста можно найти здесь - http://www.patee.ru/recipes/baking/view/?id=100925.

Шаг 2:

Разогреть духовку до 190С.

Шаг 3:

Раскатать тесто и положить в форму для выпечки пирога, образуя корку открытого пирога.

Шаг 4:

Положить сверху кусок пергаментной бумаги, насыпать на дно немного сухой фасоли или керамических шариков и поставить в духовку на 10-12 минут.

Шаг 5:
Черника
1,5 ст.
Сахар-песок
3 ст. л.

Смешать в небольшой миске половину ягод черники с 3 ст. ложками сахарного песка. Выложить на готовую корку пирога.

Шаг 6:

Остальную чернику выложить сверху, посыпать 1 ст. ложкой сахарного песка.

Шаг 7:
Яйцо куриное
2 шт.
Сахар-песок
1 ст. л.
Крахмал картофельный
20 г
Сметана
180 мл
Ванильный экстракт
0,5 ч. л.

Взбить в миске яйца, сахар, крахмал, сметану и ванилин.

Шаг 8:

Выложить массу поверх черничной начинки.

Шаг 9:

Выпекать 15-20 минут.

Это стоит попробовать
Черничный пирог 🥧 Черничный пирог 🥧 Черничный пирог Черничный пирог Черничный пирог Черничный пирог Черничный пирог Черничный пирог
Черничный пирог Черничный пирог Черничный пирог Черничный пирог Черничный пирог Черничный пирог Тарт со сметаной и фруктами Тарт со сметаной и фруктами
Взяли рецепт на заметку (112)
Анжелика ХаткевичЕлена ЛилоMargaret VidsМаргарита СидороваАнна МаксимкинаTamara GИрен ГришкоЕлена ВасильеваТатьяна СвиридоваAnna CherniukcherrianndLyudmila SemenovaДарья ЛовскаяElena AvdoninaMary DmАнна ЗуботареваKatya KykotИрина Константинова/КиприяноваМарина ОСашулечка ФёдороваКсения АнисимоваNatalya PastukhovaAnna ShuvalovaAnastasyaShabusovaAnastasia RazumeykoАрина Герасимова
Показать всех
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность писать комментарии.
Сейчас происходит:
13.11.2018 15:34:22
взял на заметку рецепт Филе куриной грудки в пивном кляре
13.11.2018 15:34:19
взяла на заметку рецепт Рыбная шубка
13.11.2018 15:33:58
взяла на заметку рецепт Кальмар по-корейски
13.11.2018 15:33:54
взяла на заметку рецепт Лангустин с песто🍤