Подписаться

Черничный пирог

Черничный пирог
Нравится
17
Понравился рецепт?
1 2 3 4 5
6 порций
Просмотров: 7253
Добавить в мою книгу рецептов
Ингредиенты:
Мука пшеничная
260 г
Сливочное масло
120 г
Сахар-песок
75 г
Яйцо куриное
4 шт.
Соль
1 щеп.
Черника
1.5 ст.
Сахар-песок
4 ст. л.
Крахмал картофельный
20 г
Сметана
180 мл
Ванильный экстракт
0.5 ч. л.

Описание рецепта — Черничный пирог:

Открытый пирог из рубленого теста с начинкой из свежей черники с сахаром.

Черничный пирог: состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 6.09 г
Жиры 12.76 г
Углеводы 33.87 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
273
килокалории
Шаг 1:
Мука пшеничная
260 г
Сливочное масло
120 г
Сахар-песок
75 г
Яйцо куриное
2 шт.
Соль
1 щеп.

Для этого пирога нам понадобится рубленое сладкое тесто. Рецепт теста можно найти здесь - http://www.patee.ru/recipes/baking/view/?id=100925.

Шаг 2:

Разогреть духовку до 190С.

Шаг 3:

Раскатать тесто и положить в форму для выпечки пирога, образуя корку открытого пирога.

Шаг 4:

Положить сверху кусок пергаментной бумаги, насыпать на дно немного сухой фасоли или керамических шариков и поставить в духовку на 10-12 минут.

Шаг 5:
Черника
1.5 ст.
Сахар-песок
3 ст. л.

Смешать в небольшой миске половину ягод черники с 3 ст. ложками сахарного песка. Выложить на готовую корку пирога.

Шаг 6:

Остальную чернику выложить сверху, посыпать 1 ст. ложкой сахарного песка.

Шаг 7:
Яйцо куриное
2 шт.
Сахар-песок
1 ст. л.
Крахмал картофельный
20 г
Сметана
180 мл
Ванильный экстракт
0.5 ч. л.

Взбить в миске яйца, сахар, крахмал, сметану и ванилин.

Шаг 8:

Выложить массу поверх черничной начинки.

Шаг 9:

Выпекать 15-20 минут.

Это стоит попробовать
Черничный пирог Черничный пирог Черничный пирог Черничный пирог Черничный пирог Черничный пирог Черничный пирог Черничный пирог
Черничный пирог Черничный пирог Черничный пирог Черничный пирог Черничный пирог со сметанной заливкой Черничный пирог со сметанной заливкой Домашний яблочный пирог Домашний яблочный пирог
Взяли рецепт на заметку (111)
Елена ЛилоMargaret VidsМаргарита СидороваАнна МаксимкинаTamara GИрен ГришкоЕлена ВасильеваТатьяна СвиридоваAnna CherniukcherrianndLyudmila SemenovaДарья ЛовскаяElena AvdoninaMary DmАнна ЗуботареваKatya KykotИрина Константинова/КиприяноваМарина ОСашулечка ФёдороваКсения АнисимоваNatalya PastukhovaAnna ShuvalovaAnastasyaShabusovaAnastasia RazumeykoАрина ГерасимоваВасилина Степанова
Показать всех
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность писать комментарии.
Сейчас происходит:
20.02.2018 21:00:34
взял на заметку рецепт Скумбрия под шубой
взяла на заметку рецепт Печеночный торт
20.02.2018 20:55:07
взял на заметку рецепт ПП-тортик
оценила рецепт Печеночный торт