Подписаться

Черничный пирог

Черничный пирог
Нравится
6
Понравился рецепт?
1 2 3 4 5
Время приготовления:
55 минут
6 порций
Просмотров: 1655
Добавить в мою книгу рецептов
Ингредиенты:
Тесто слоеное дрожжевое
1 шт.
Черника
1 кг
Лимонный сок
2 ст. л.
Сахар-песок
240 г
Мука пшеничная
0,2 ст.
Соль
1 щеп.
Сливочное масло
20 г
Яйцо куриное
1 шт.

Описание рецепта — Черничный пирог:

Вкуснейший пирог с начинкой из свежей черники с сахаром и лимонным соком. Вместо свежих ягод можно использовать замороженные.

Черничный пирог: состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 2,1 г
Жиры 2,43 г
Углеводы 32,93 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
157
килокалорий
Шаг 1:

Разогреть духовку до 230С.

Шаг 2:
Тесто слоеное дрожжевое
1 шт.

Раскатать половину теста и положить в форму для выпечки пирога.

Шаг 3:
Черника
1 кг

Насыпать свежую чернику в большую миску.

Шаг 4:
Лимонный сок
2 ст. л.

Добавить лимонный сок.

Шаг 5:
Сахар-песок
240 г
Мука пшеничная
0,2 ст.
Соль
1 щеп.

Добавить сахар, муку и соль. Аккуратно перемешать.

Шаг 6:

Выложить чернику на нижний слой теста.

Шаг 7:
Сливочное масло
20 г

Нарезать сверху масло.

Шаг 8:

Положить сверху второй слой теста.

Шаг 9:

Сделать в нем прорези для выхода пара.

Шаг 10:
Яйцо куриное
1 шт.

Смазать поверхность взбитым яйцом или молоком, слегка посыпать сахаром.

Шаг 11:

Выпекать 10 минут.

Шаг 12:

Убавить температуру духовки до 175С и выпекать еще 25-30 минут, пока ягоды не размягчатся, а сам пирог не подрумянится.

Шаг 13:

Достать пирог из духовки, полностью остудить и разрезать.

Это стоит попробовать
Черничный пирог 🥧 Черничный пирог 🥧 Черничный пирог Черничный пирог Черничный пирог Черничный пирог Черничный пирог Черничный пирог
Черничный пирог Черничный пирог Черничный пирог Черничный пирог Черничный пирог Черничный пирог Клубничный коблер Клубничный коблер
Взяли рецепт на заметку (40)
Aлиса АлисаЛюдмила ЖидковаМарина ЯгодкинаЕвгений ХалатовElena AvdoninaJulli SelyuzhitskayaМарина БудароваСветлана МалиновскаяЕлена БраснуеваВиктория ГолубАмаляАмаля АмаляАлеся СахароваOla MMasha SaffoЭльмир ДемьяновичElvira DМария РедичкинаОльга ДмитриенкоЛюдмила ПархоменкоGuliya TsybrenkovaMaria TAnn SkiKate NightingaleTanya FИрина Мурыгинанаида наидова
Показать всех
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность писать комментарии.