Подписаться

Шоколадный пирог с творожными шариками в мультиварке — рецепт для мультиварки

Шоколадный пирог с творожными шариками в мультиварке
Нравится
321
Понравился рецепт?
1 2 3 4 5
Время приготовления:
1 час 30 минут
6 порций
Просмотров: 34465
Добавить в мою книгу рецептов
Ингредиенты:
Творог
250 г
Смесь для пудинга
40 г
Яйцо куриное
2 шт.
Сахар-песок
210 г
Мука пшеничная
150 г
Какао
30 г
Сода пищевая
5 г
Разрыхлитель
5 г
Подсолнечное масло
50 мл
Молоко коровье
75 мл
Вода
65 мл
Шоколад молочный
100 г
Сливочное масло
30 г  

Описание рецепта — Шоколадный пирог с творожными шариками в мультиварке:

Вкуснейший шоколадный пирог с творожными шариками в тесте! Именно за счёт этих шариков разрез пирога получается интересным- шарики во время выпечки погружаются внутрь и эффектно контрастируют по цвету с шоколадным тестом. И, кстати, по вкусу тоже! Такой пирог можно подавать без глазури, посыпав какао-порошком, смешанным с сахарной пудрой, но очень советую готовить пирог именно с ней! Сам пирог получается мягким, пористым, имеет насыщенный шоколадный вкус и тёмный цвет. При отсутствии мультиварки шоколадный пирог с творожными шариками можно, конечно же, приготовить и в духовке (выпекать при 180 градусах около 40 минут). В данном рецепте использовалась мультиварка Polaris PMC 0517AD, мощность прибора 860 Вт, объём чаши 5 л.

Шоколадный пирог с творожными шариками в мультиварке: состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 6,82 г
Жиры 11,94 г
Углеводы 38,61 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
281
килокалория
Шаг 1:
Шоколадный пирог с творожными шариками в мультиварке - Шаг 1

Для творожных шариков нам понадобится творог, куриное яйцо, смесь для пудинга, сахар.

Шаг 2:
Шоколадный пирог с творожными шариками в мультиварке - Шаг 2

Для шоколадного теста нам понадобится пшеничная мука, какао-порошок, сахар, куриное яйцо, молоко, кипяток, масло подсолнечное рафинированное, пищевая сода, разрыхлитель.
Также для шоколадной глазури нам понадобится молочный шоколад и сливочное масло.

Шаг 3:
Шоколадный пирог с творожными шариками в мультиварке - Шаг 3
Творог
250 г
Смесь для пудинга
40 г
Яйцо куриное
1 шт.
Сахар-песок
60 г

Сначала приготовим творожные шарики. Для этого соединяем в глубокой миске творог, смесь для пудинга, куриное яйцо и сахар.

Шаг 4:
Шоколадный пирог с творожными шариками в мультиварке - Шаг 4

Перемешиваем эти ингредиенты до получения однородной творожной массы, слегка перетирая всё ложкой.

Шаг 5:
Шоколадный пирог с творожными шариками в мультиварке - Шаг 5

Из творожной массы смоченными в воде руками формируем небольшие шарики (15 штук) и выкладываем их на тарелку или доску. Ставим творожные шарики в холодильник на время приготовления шоколадного теста.

Шаг 6:
Шоколадный пирог с творожными шариками в мультиварке - Шаг 6
Мука пшеничная
150 г
Сахар-песок
150 г
Какао
30 г
Сода пищевая
5 г
Разрыхлитель
5 г

Теперь займёмся приготовлением теста для шоколадного пирога.
В глубокой миске соединяем пшеничную муку, сахар, какао-порошок, соду и разрыхлитель.

Шаг 7:
Шоколадный пирог с творожными шариками в мультиварке - Шаг 7

Перемешиваем сухие ингредиенты.

Шаг 8:
Шоколадный пирог с творожными шариками в мультиварке - Шаг 8
Яйцо куриное
1 шт.
Подсолнечное масло
50 мл
Молоко коровье
75 мл

Вбиваем в смесь сухих ингредиентов куриное яйцо, вливаем подсолнечное рафинированное масло и молоко.

Шаг 9:
Шоколадный пирог с творожными шариками в мультиварке - Шаг 9
Вода
65 мл

Перемешиваем тесто и сразу же вливаем в него кипяток.

Шаг 10:
Шоколадный пирог с творожными шариками в мультиварке - Шаг 10

Тщательно и интенсивно перемешиваем шоколадное тесто до однородного состояния. Тесто получается не густым!

Шаг 11:
Шоколадный пирог с творожными шариками в мультиварке - Шаг 11

Смазываем растительным или сливочным маслом чашу мультиварки и переливаем в неё шоколадное тесто.

Шаг 12:
Шоколадный пирог с творожными шариками в мультиварке - Шаг 12

Достаём из холодильника творожные шарики, выкладываем их на поверхность шоколадного теста.

Шаг 13:
Шоколадный пирог с творожными шариками в мультиварке - Шаг 13

Закрывает крышку мультиварки, устанавливаем режим “Выпечка” на 1 час.
Через час шоколадный пирог с творожными шариками с помощью лотка для варки на пару аккуратно достаём из чаши мультиварки и даём ему полностью остыть прямо на лотке.

Шаг 14:
Шоколадный пирог с творожными шариками в мультиварке - Шаг 14
Шоколад молочный
100 г
Сливочное масло
30 г

Когда пирог остынет, покрываем его шоколадной глазурью. Для приготовления глазури на водяной бане или в микроволновой печи растапливаем молочный шоколад и сливочное масло.

Шаг 15:
Шоколадный пирог с творожными шариками в мультиварке - Шаг 15

Когда глазурь застынет, шоколадный пирог с творожными шариками можно разрезать на порции и подавать к столу в качестве десерта!
Приятного аппетита!

Это стоит попробовать
Шоколадный пирог с творожной начинкой в мультиварке Шоколадный пирог с творожной начинкой в мультиварке Шоколадный пирог с творожными шариками в мультиварке Шоколадный пирог с творожными шариками в мультиварке Шоколадный пирог с творожной начинкой и вишней Шоколадный пирог с творожной начинкой и вишней Шоколадный пирог с творожными шариками Шоколадный пирог с творожными шариками
Шоколадный пирог с творожными шариками Шоколадный пирог с творожными шариками Сырный пирог с курицей в мультиварке Сырный пирог с курицей в мультиварке Пирог с малиной в мультиварке Пирог с малиной в мультиварке Пирог с творожным суфле Пирог с творожным суфле
Взяли рецепт на заметку (916)
Дарина ЯсенкоМирослава КозакNatali KuskaВладимир ОвсянниковОля ЯрмолюкМаргарита ЭренбургАня ЧервоненькаЮлия ЯренчукОксана СмагаВиктория ДАня МартинюкЕлизавета ПлякинаRoman SenВасилиса УточкинаAlena EtuАлександр ДзюбаЮлия ПоляковаВиктория ГерендаМарина ИсуповаOlga ParfenyukВалентина ЛавривскаяЮрий ГромовSvitlana KiktevaСветлана КарюкинаІриночка ПриймаElena Nalitkina
Показать всех
Комментарии (24)
24.12.2013 07:17
Молодец!!
24.12.2013 09:57
Класс!Иду в магазин за ингридиентами !Интересно,если такие творожные шарики пожарить,как сырники,не развалятся!?
24.12.2013 17:24
спасибо, дорогая
24.12.2013 17:27
Ольга, лучше не экспериментируйте:) если хотите приготовить сырники, обратите внимание на эти рецепты:
Ванильные сырники http://www.patee.ru/recipes/pancakes/view/?id=1143 58
Сырники с яблоками http://www.patee.ru/recipes/pancakes/view/?id=1602 34
Апельсиновые сырники с изюмом http://www.patee.ru/recipes/desserts/view/?id=1256 08
Сырники с шоколадом http://www.patee.ru/recipes/pancakes/view/?id=166
07.01.2014 22:42
А можно заменить смесь для пудинга готовым пудингом в баночке?
08.01.2014 01:00
нет, можно заменить 4 ч.л. крахмала (картофельного или кукурузного)+ваниль, или другой вариант 2 ст.л. кокосовой стружки+2 ч.л. крахмала
08.04.2014 16:18
Я знаю рецепт такого пирога в духовке, готовила, на мой взгляд, выглядит пртвлекательнее)
01.05.2014 15:53
да куда уж привлекательнее
Приготовила этот пирог по Вашему рецепту, теперь готовлю его почти через день с импровизациями начинок. Оооооочень вкусно!!! Зарегилась ради того, что бы выразить Вам благодарность. Большое спасибо за вкусняшку.
30.07.2014 00:38
Оригинальный пирог................спасибо за находку....
13.01.2015 22:43
Можно ли печь его в духовке?
14.01.2015 16:08
Где можно найти Рецепт?
22.03.2015 20:26
KLASS
22.03.2015 20:26
KLASS
22.03.2015 21:17
@mika2 пробуйте🌹
12.06.2015 15:33
Очеееень обидно,что все самое интересное премиум😳
14.07.2015 15:11
извените я тол'ко зарегистрировалась. а, премиум что это? и, почему не все рецерты можна посмотрет :((
18.07.2015 16:32
Обидно что премиум
18.07.2015 16:32
А почему премиум?
Очень вкусно получилось! Спасибо Вам за рецепт)
03.08.2015 00:38
спасибо за рецепт получилось очень вкусно
07.08.2015 11:59
@kartoeva всегда пожалуйста😜🌹:blu sh
30.01.2018 12:00
А можно обойтись без смеси для пудинга?
30.01.2018 12:02
@AnnaRaut замените её ст.л. кукурузного крахмала
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
17.07.2019 23:15:55
взяла на заметку рецепт Паровые сырники в мультиварке
17.07.2019 22:50:47
взял на заметку рецепт ПП Яблочный крамбл (+для Поста )
17.07.2019 22:45:09
взяла на заметку рецепт Спагетти со свеклой и брынзой
17.07.2019 22:15:37
взял на заметку рецепт Цветная капуста, жаренная в яйце