Подписаться

Сырный пирог

Сырный пирог
Нравится
10
Понравился рецепт?
1 2 3 4 5
Время приготовления:
1 час 30 минут
8 порций
Просмотров: 881
Добавить в мою книгу рецептов
Ингредиенты:
Мука пшеничная
450 г
Молоко коровье
200 г
Яйцо куриное
2 г
Дрожжи сухие быстродействующие
2 ч. л.
Гранулированный сахар
1 ч. л.
Соль
1 щеп.
Сыр твердый
200 г
Сливочное масло
150 г

Описание рецепта — Сырный пирог:

Сырный пирог неизменно пользуется популярностью у всех моих друзей и знакомых. Когда я знаю, что мне надо срочно приготовить что-то простое, но достаточно эффектное на стол, этот рецепт всегда выручает, потому что получается невероятно вкусно. 

Сырный пирог: состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 10.18 г
Жиры 19.72 г
Углеводы 36.15 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
364
килокалории
Шаг 1:
Сырный пирог - Шаг 1
Мука пшеничная
450 г
Молоко коровье
200 г
Яйцо куриное
2 г
Дрожжи сухие быстродействующие
2 ч. л.
Гранулированный сахар
1 ч. л.
Соль
1 щеп.
Сыр твердый
200 г
Сливочное масло
150 г
Развести дрожи в теплом молоке, добавить сахара, перемешать и дать постоять минут 10. Затем добавить яйцо, соль, 50 гр. масла (слегка растопленного в микроволновке). Муку просеиваем и постепенно (!!!) добавляя, замешиваем мягкое, не липнущее к рукам тесто, при необходимости добавляем немного муки. Ставим в теплое место, и ждем пока тесто увеличится вдвое. Готовое тесто делим на 7 равных частей.

Сыр трем на мелкой терке, 100 гр слив. масла нужно растопить. Форму для выпечки (25х25) смазываем маслом. Первый кусочек теста тонко раскатываем, выкладываем в форму, смазываем растопленным слив. маслом и посыпаем равномерно сыром.

Затем раскатываем следующий кусочек теста, выкладываем на предыдущий сырный слой, и смазываем его только маслом.

Третий слой снова укладываем на предыдущий с маслом, смазываем маслом и посыпаем сыром, и так далее чередуя слои с сыром через один.

Получается предпоследний слой с маслом, а последний смазываем желтком.

Разрезаем пирог на квадраты, не только верх, а полностью, и оставляем на полчаса в теплом месте.

Через полчаса выпекаем 40-45 минут, при 180 гр. (ориентируйтесь на свою духовку).

Приятного аппетита!
Это стоит попробовать
Сырный пирог Сырный пирог Сырный пирог с Oreo Сырный пирог с Oreo Сырный пирог с курицей в мультиварке Сырный пирог с курицей в мультиварке Сырный пирог Сырный пирог
Сырный пирог из лаваша с фаршем Сырный пирог из лаваша с фаршем СЫРНЫЙ ПИРОГ С БАКЛАЖАНАМИ СЫРНЫЙ ПИРОГ С БАКЛАЖАНАМИ Пирог из лаваша с сыром Пирог из лаваша с сыром Сырный пирог с ветчиной. Сырный пирог с ветчиной.
Взяли рецепт на заметку (76)
Tanya KochetygovaАнна МаксимкинаAnnet BtЮлия КлимоваЕлена ВасильеваМарина ЯгодкинаSveta OnychshykТатьяна ДуброваАнна СамковаЮля РезЛариса МаксимоваАлина ЧечеринаЛюдмила ЗубряковаLarisa KiselevskayaЕкатерина ПудовикMari IgigАнастасия ГостюхинойАнна ВутолкинаОльга ГрибковаTanya IvanovaЕвгения ВорошиловаНина ТараНаталья ГолоядАлександра ФедоткинаМарина Краснянская👑Хабиба 👑
Показать всех
Комментарии (2)
30.06.2016 21:33
Ну, не знаю, что сказать! Отлично!!!💐👏
@barsovanina Этот пирожок ооочень вкусный и сытный.Вся моя семейка его любит.Я как то добавляла ветчину на тёрке натертую,тоже вкусно получилось😉
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность писать комментарии.
Сейчас происходит:
19.02.2018 01:00:36
взяла на заметку рецепт Блинчики Креп Сюзетт с апельсинами
19.02.2018 00:53:20
взяла на заметку рецепт Сорпа с бараниной
19.02.2018 00:53:18
взяла на заметку рецепт Сдобный рулет "Кофе с молоком"
19.02.2018 00:53:15
взяла на заметку рецепт Торт Сметанник шоколадный
19.02.2018 00:53:12
взяла на заметку рецепт Паштет из копчёного сыра и нори