Дрожжевой пирог с яблоками

Дрожжевой пирог с яблоками
КатегорияПироги КухняРусская кухня
Время3 часа СпособКлассический
Порция1
Подписаться

Описание рецепта

Несложный в приготовлении. Легкий, неприторно сладкий. А главное не даст испортиться вашему богатому урожаю яблок!

Порадуйте себя и близких этим красивым и вкусным пирогом!

Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 4,43 г
Жиры 3,48 г
Углеводы 36,73 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
195
килокалорий
и 8 нравится
75 добавили себе
87
5
Мне нравится
Добавить себе
Ингредиенты:
Молоко коровье
250 мл
Гранулированный сахар
60 г
Соль
1 щеп.
Дрожжи
1,5 ч. л.
Сливочное масло
35 г
Мука пшеничная
400 г
Яблоко
3 шт.  
Шаг 1:
Дрожжевой пирог с яблоками - Шаг 1
Молоко коровье
250 мл
Гранулированный сахар
60 г
Соль
1 щеп.
Дрожжи
1,5 ч. л.

Растворяем в теплом молоке сахар и соль. Добавляем дрожжи, перемешиваем, чтобы дрожжи растворились

Шаг 2:
Дрожжевой пирог с яблоками - Шаг 2
Сливочное масло
35 г

Масло (охлажденное) нарезаем

Шаг 3:
Дрожжевой пирог с яблоками - Шаг 3
Мука пшеничная
400 г

Перетираем масло с мукой до однородной массы

Шаг 4:
Дрожжевой пирог с яблоками - Шаг 4

Смешиваем сухие и жидкие ингредиенты и замешиваем тесто

Шаг 5:
Дрожжевой пирог с яблоками - Шаг 5

Тесто накрываем пленкой и оставляем на час-два

Шаг 6:
Дрожжевой пирог с яблоками - Шаг 6
Яблоко
3 шт.

Яблоки нарезаем на дольки

Шаг 7:
Дрожжевой пирог с яблоками - Шаг 7

Форму (я взяла разъемную, чтобы можно было потом извлечь без проблем; можете обычную просто застелить пергаментом) смазываем маслом и выкладываем тесто, формирую бортики. Используем только 3/4 теста

Шаг 8:
Дрожжевой пирог с яблоками - Шаг 8

Выкладываем яблоки, сверху посыпаем сахаром. Я, как любитель корицы, еще добавила поверх сахара корицу

Шаг 9:
Дрожжевой пирог с яблоками - Шаг 9

Из оставшегося теста скручиваем жгуты и ими украшаем пирог.

Пирог отправляем в духовку (190) градусов на 30-40 минут. Все зависит от духовки, я в конце еще включала чисто верх минут на 5

Шаг 10:
Дрожжевой пирог с яблоками - приготовлениеДрожжевой пирог с яблоками - приготовление

Пирог с яблоками готов!

Вкусного чаепития!

Тематические подборки

Похожие рецепты

Шоколадный пирог с яблоками Шоколадный пирог с яблоками Сметанный пирог с яблоками в мультиварке Сметанный пирог с яблоками в мультиварке Быстрый пирог с яблоками и творогом Быстрый пирог с яблоками и творогом Песочный пирог с яблоками и малиновым вареньем Песочный пирог с яблоками и малиновым вареньем
Пирог с яблоками и ананасами Пирог с яблоками и ананасами Тертый пирог с яблоками Тертый пирог с яблоками Пирог с яблоками Пирог с яблоками Открытые пироги с яблоками Открытые пироги с яблоками
Комментарии (2)
Очень классно . Обезательно сделаю
09.08.2016 17:37
@89870244205 спасибо! Пришлите результат, когда сделаете :)
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
взяла на заметку рецепт Миндальный пирог с клубникой
17.04.2024 16:03:39
взял на заметку рецепт Борщ со свиной голенью