Пирог сметанный с грушами

Пирог сметанный с грушами
КатегорияПироги КухняРусская кухня
Время1 час 20 минСпособКлассический
Порций8
Подписаться

Описание рецепта

Очень нежный и сочный пирог с кусочками груши. Песочное тесто, просто тает во рту. Любимое лакомство детей. Хорошо подходит для приема гостей.

Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 3,23 г
Жиры 8,37 г
Углеводы 28,17 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
196
килокалорий
и 1 нравится
9 добавили себе
11
5
Мне нравится
Добавить себе
Ингредиенты:
Яйцо куриное
4 шт.
Мука пшеничная
2 ст.
Соль
1 щеп.
Сливочное масло
150 г
Сахар-песок
200 г
Сметана 20%
200 г
Мука пшеничная
4 ст. л.
Груша
6 шт.
Сливочное масло
1 ст. л.
Сахар-песок
1 ст. л.
Шаг 1:
Пирог сметанный с грушами - Шаг 1
Яйцо куриное
1 шт.
Мука пшеничная
2 ст.
Соль
1 щеп.
Сливочное масло
150 г

Для приготовления теста, понадобиться: 150 грамм сливочного масла, 2 стакана муки, щепотка соли, 1 яйцо

Шаг 2:
Пирог сметанный с грушами - Шаг 2

Сливочное масло растереть с мукой

Шаг 3:
Пирог сметанный с грушами - Шаг 3

Добавить соль и яйцо

Шаг 4:
Пирог сметанный с грушами - Шаг 4

хорошо перемешать

Шаг 5:
Пирог сметанный с грушами - Шаг 5

Форму для выпекания смазать растительным маслом

Шаг 6:
Пирог сметанный с грушами - Шаг 6

Тесто выложить в форму, распределить по форме с бортиками, и убрать в холодильник на 30 минут

Шаг 7:
Пирог сметанный с грушами - Шаг 7
Яйцо куриное
3 шт.
Сахар-песок
200 г
Сметана 20%
200 г
Мука пшеничная
4 ст. л.

Для приготовления заливки, потребуется: 3 яйца, 200 грамм сахара, 200 грамм сметаны, 4 столовые ложки муки

Шаг 8:
Пирог сметанный с грушами - Шаг 8

Яйца взбить с сахаром

Шаг 9:
Пирог сметанный с грушами - Шаг 9

добавить сметану и муку

Шаг 10:
Пирог сметанный с грушами - Шаг 10

хорошо перемешать

Шаг 11:
Пирог сметанный с грушами - Шаг 11
Груша
6 шт.
Сливочное масло
1 ст. л.
Сахар-песок
1 ст. л.

Для начинки, понадобиться: 6 груш, 1 столовую ложку сливочного масла, 1 столовую ложку сахара

Шаг 12:
Пирог сметанный с грушами - Шаг 12

Почистить груши

Шаг 13:
Пирог сметанный с грушами - Шаг 13

Груши нарезать кубиками

Шаг 14:
Пирог сметанный с грушами - Шаг 14

обжарить на сковороде на сливочном масле

Шаг 15:
Пирог сметанный с грушами - Шаг 15

Добавить сахар

Шаг 16:
Пирог сметанный с грушами - Шаг 16

обжаривать 5 минут

Шаг 17:
Пирог сметанный с грушами - Шаг 17

Разогреть духовку до 200 градусов. Форму вынуть из холодильника. Выложить груши в форму.

Шаг 18:
Пирог сметанный с грушами - Шаг 18

Залить сметанную заливку

Шаг 19:
Пирог сметанный с грушами - Шаг 19

Выпекать 40 минут, пока не подрумянится

Шаг 20:
Пирог сметанный с грушами - Шаг 20

Нарезать и выложить на блюдце. Приятного аппетита.

Тематические подборки

Похожие рецепты

Шоколадный пирог с грушами Шоколадный пирог с грушами Пирог с Грушами и Имбирем Пирог с Грушами и Имбирем Шоколадно-миндальный пирог-перевертыш с грушами Шоколадно-миндальный пирог-перевертыш с грушами Шоколадно-имбирный пирог с грушей и сливочной глазурью Шоколадно-имбирный пирог с грушей и сливочной глазурью
Пирог с грушами на дрожжевом "пушистом" тесте" Пирог с грушами на дрожжевом "пушистом" тесте" Пирог заливной с грушами Пирог заливной с грушами Пирог с грушей ПП Пирог с грушей ПП Быстрый пирог с грушами Быстрый пирог с грушами
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
19.03.2024 00:44:19
оценила рецепт Манник с яблоками и маком
19.03.2024 00:43:01
оценила рецепт Закуска Еврейская
18.03.2024 20:53:40
оценил рецепт Слоёный салат из печени трески
18.03.2024 20:50:27
оценил рецепт Стручковая фасоль с яйцом
18.03.2024 20:48:59
оценил рецепт Суп из зеленых овощей