Подписаться

Кофейный кекс на сыворотке с глазурью

Кофейный кекс на сыворотке с глазурью
Нравится
2
Понравился рецепт?
1 2 3 4 5
Время приготовления:
40 минут
8 порций
Просмотров: 96
Добавить в мою книгу рецептов
Ингредиенты:
Сахар-песок
1 ст.
Мука пшеничная
0,5 ст.
Мука цельнозерновая
0,5 ст.
Сода пищевая
1 щеп.
Яйцо куриное
1 шт.
Кофе растворимый
20 г
Молочная сыворотка
100 мл
Сливочное масло
70 г
Сахар-песок
5 ч. л.
Какао
3 ст. л.
Молочная сыворотка
8 ст. л.  

Описание рецепта — Кофейный кекс на сыворотке с глазурью:

К сожалению, сфотографировать его во всей красе, я не успела...Ну, сами понимаете, кофе,шоколад, бисквит и все это вместе...ммм

Кофейный кекс на сыворотке с глазурью: состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 4 г
Жиры 9,1 г
Углеводы 47,73 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
278
килокалорий
Шаг 1:
Кофейный кекс на сыворотке с глазурью - Шаг 1
Сахар-песок
1 ст.
Мука пшеничная
0,5 ст.
Мука цельнозерновая
0,5 ст.
Сода пищевая
1 щеп.
Яйцо куриное
1 шт.
Кофе растворимый
20 г
Молочная сыворотка
100 мл
Сливочное масло
50 г
Масло растопить и смешать с сахаром, добавить яйцо, перемешать. Сыворотку подогреть, растворить в ней кофе. Влить кофейную сыворотку(не горячую) в масляную смесь, перемешать до однородности. Всыпать муку и соду. Вымесить однородное тесто (PS на самом деле, муки я брала на глаз, консистенция густой сметаны. ). Выпекать 30-35мин при 180С. ⬇️Глазурь⬇️
Шаг 2:
Сливочное масло
20 г
Сахар-песок
5 ч. л.
Какао
3 ст. л.
Молочная сыворотка
8 ст. л.
Какао с сахаром перемешать в сотейнике, добавить сыворотку. Поставить на огонь и положить туда масло. Как только начнет кипеть, интенсивно размешиваем масло. Уваривать до нужной консистенции. Покрыть пирог, убрать в холодильник. Готово!
Это стоит попробовать
Быстрый кекс на сыворотке Быстрый кекс на сыворотке Кекс на сгущенном молоке Кекс на сгущенном молоке Галета на сметане с малиной Галета на сметане с малиной Кекс на кефире Кекс на кефире
Лепешки на кефире с начинкой Лепешки на кефире с начинкой Заливной пирог на кефире с фаршем и сыром Заливной пирог на кефире с фаршем и сыром Пирог на майонезе с курагой и орехами Пирог на майонезе с курагой и орехами Шоколадный кекс с красным вином Шоколадный кекс с красным вином
Взяли рецепт на заметку (13)
Нюша КристаловаСветлана СмовзюкOlka SavchukAlla SoshenkoАндрей ЕфимовАлла ХубаеваМадина МагомедоваНаталья ИвкинаАнастасия ЗадорожняяВасилиса УточкинаЮлия ЗавдовьеваСветлана Анцифирова ШевченкоСветлана Смовзюк
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность писать комментарии.