Картофельные ватрушки с грибами
| Категория | Выпечка | Кухня | Домашние рецепты |
| Время | 30 мин | Способ | Классический |
| Порций | 6 | ||
 Воскресенье, 25 декабря 2022
| Подписаться |
Описание рецепта
Ватрушки из картошки с грибной начинкой готовятся очень просто, а получаются восхитительно вкусными, просто тающими во рту!
Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г
|
Белки 2,59 г Жиры 4,14 г Углеводы 15,12 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
|
|
и 1 нравится16 добавили себе
21
5
Мне нравится
Добавить себе
Ингредиенты:
| 6 шт. |
| 3 ст. л. | ||||
| 2 шт. |
| 100 г | ||||
| 1 гол. |
| 300 г |
Шаг 1:
| 6 шт. | ||
| 3 ст. л. | ||
| 2 шт. | ||
| 100 г | ||
| 1 гол. | ||
| 300 г |
Картофель почистить и отварить в подсоленной воде, натереть на средней терке, поперчить, вбить яйцо м белок от другого яйца и добавить муки. Из теста сформовать шарики. Шарики приплюснуть и выложить на противень, покрытый пергаментом (пергамент смазать маслом). Сделать углубление и положить туда начинку (обжаренные с луком грибы, смазать оставшимся взбитым желтком и в разогретую духовку 180 гр , до румяной корочки. К ватрушкам подать сметану с укропом и чуть чесночка. Приятного аппетита!!!
