Легкая в приготовлении и очень вкусная шарлотка
Яйцо хорошенько взбить в миксере или венчиком. Взбивая добавить сахар-песок, соду, муку, сметану. По желанию можно добавить ванилин.
Яблоки нарезаем кубиками (дольками). Орехи измельчаем ( кто как любит).
Форму для выпекания смазываем маслом, выкладываем яблоки, орехи, сверху тесто.
Выпекаем при температуре 180-200 градусов 30-40 минут. Для того что бы шарлотка не осела, не открывайте печь 30 минут. Проверяем готовность зубочисткой, если тесто не тянется-оно готово) приятного аппетита!