Беляши с куриным фаршем в духовке

Беляши с куриным фаршем в духовке
КатегорияПироги КухняДомашние рецепты
Время1 час СпособКлассический
Порций12
Подписаться

Описание рецепта

Сегодня я предлагаю испечь беляши с куриным фаршем в духовке! Эта дрожжевая выпечка получается намного полезнее, чем ее жареный собрат. Тесто раскатываем тонко, укладываем беляши на небольшом расстоянии. Они поднимаются и прижимаются друг к другу, образуя как бы единый пирог. Отделяйте беляшики, чуть остудив тесто. Ешьте теплыми, пока они сочны и ароматны. Очень вкусно!

Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 10.77 г
Жиры 7.04 г
Углеводы 23.08 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
201
килокалории
и 49 нравится
252 добавили себе
305
5
Мне нравится
Добавить себе
Ингредиенты:
Лук репчатый
90 г
Куриный фарш
500 г
Перец черный молотый
2 г
Соль
3 г
Вода
50 мл
Тесто дрожжевое
500 г
Подсолнечное масло
10 г
Яйцо куриное
0.5 шт.
Шаг 1:
Беляши с куриным фаршем в духовке - Шаг 1

Для приготовления беляшей с куриным фаршем в духовке возьмите готовое дрожжевое тесто, куриный фарш, репчатый лук, соль, черный молотый перец, масло и воду.

Шаг 2:
Беляши с куриным фаршем в духовке - Шаг 2
Лук репчатый
90 г

Репчатый лук очистить и мелко нарезать.

Шаг 3:
Беляши с куриным фаршем в духовке - Шаг 3

Выложить лук в миску поглубже, чтобы было удобно вымешивать фарш для беляшей.

Шаг 4:
Беляши с куриным фаршем в духовке - Шаг 4
Куриный фарш
500 г

Добавляем куриный фарш.

Шаг 5:
Беляши с куриным фаршем в духовке - Шаг 5
Перец черный молотый
2 г

Перчим его черным молотым перцем.

Шаг 6:
Беляши с куриным фаршем в духовке - Шаг 6
Соль
3 г

Солим парой щепоток соли.

Шаг 7:
Беляши с куриным фаршем в духовке - Шаг 7
Вода
50 мл

Вливаем четверть стакана воды (ориентируйтесь на свой фарш).

Шаг 8:
Беляши с куриным фаршем в духовке - Шаг 8

Хорошо перемешайте фарш до однородности.

Шаг 9:
Беляши с куриным фаршем в духовке - Шаг 9
Тесто дрожжевое
500 г

Тесто разрезаем и делаем “колбаски”. Нарезаем колбаски на кусочки и раскатываем.

Шаг 10:
Беляши с куриным фаршем в духовке - Шаг 10

На каждую раскатанную лепешку кладем ложку фарша и закрываем косичкой по кругу, оставляя в центре дырочку.

Шаг 11:
Беляши с куриным фаршем в духовке - Шаг 11
Подсолнечное масло
10 г

Смазываем противень маслом и укладываем беляшики.

Шаг 12:
Беляши с куриным фаршем в духовке - Шаг 12
Яйцо куриное
0.5 шт.

Смазываем беляши с куриным фаршем взбитым яйцом.

Шаг 13:
Беляши с куриным фаршем в духовке - Шаг 13

Ставим противень в холодную духовку и включаем ее на 160 градусов. Беляши поднимутся, жар добавляем до 180 градусов и выпекаем до готовности.

Шаг 14:
Беляши с куриным фаршем в духовке - Шаг 14

Беляши с куриным фаршем в духовке готовы!

Шаг 15:
Беляши с куриным фаршем в духовке - Шаг 15

Прикрываем их бумажным полотенцем, а сверху обычным, чтобы тесто обмякло. Подаем как перекус с чаем или кофе, охлажденные беляши с куриным фаршем в духовке хороши с молоком. Приятного аппетита!

Тематические подборки

Похожие рецепты

Творожный пирог в мультиварке Творожный пирог в мультиварке Сметанный пирог с яблоками в мультиварке Сметанный пирог с яблоками в мультиварке Шоколадно-банановый пирог в мультиварке Шоколадно-банановый пирог в мультиварке Пирог с грибами в мультиварке Пирог с грибами в мультиварке
Беляши с мясом Беляши с мясом Пирог с виноградом на оливковом масле в мультиварке Пирог с виноградом на оливковом масле в мультиварке Йогуртовый пирог с абрикосами в мультиварке Йогуртовый пирог с абрикосами в мультиварке Пирог Киш лорен с курицей, грибами и сыром Пирог Киш лорен с курицей, грибами и сыром
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
23.07.2024 20:56:41
взял на заметку рецепт Гуляш "Советский" из говядины
23.07.2024 20:56:39
оценил рецепт Гуляш "Советский" из говядины
23.07.2024 20:31:30
взял на заметку рецепт Омлет с картофелем по-испански
23.07.2024 20:30:14
взял на заметку рецепт Кабачки по-венгерски