Подписаться

Пегодя

Пегодя
Нравится
12
Понравился рецепт?
1 2 3 4 5
Время приготовления:
2 часа
12 порций
Просмотров: 4222
Добавить в мою книгу рецептов
Ингредиенты:
Вода
500 мл
Дрожжи сухие активные
14 г
Подсолнечное масло
50 мл
Соль
1 щеп.
Капуста белокочанная
1 кг
Лук репчатый
3 гол.
Говядина
0,5 кг
Мука пшеничная
1 кг

Описание рецепта — Пегодя:

Пегодя

Пегодя: состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 7,25 г
Жиры 3,5 г
Углеводы 27,03 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
170
килокалорий
Шаг 1:
Вода
500 мл
Дрожжи сухие активные
14 г
Подсолнечное масло
50 мл
Соль
1 щеп.
Капуста белокочанная
1 кг
Лук репчатый
3 гол.
Говядина
0,5 кг
Мука пшеничная
1 кг
Нашинковать мелко капусту, посолить и убрать в сторону.
Шаг 2:
Замесить тесто. Смешать муку, дрожжи, соль добавить теплую воду. Замесить мягкое тесто. Накрыть полотенцем, убрать в теплое место на 1 час.
Шаг 3:
Говядину тонко нарезать, обжарить лук на масле. С капусты отжать весь сок, добавить мясо, и обжаренный на масле лук, соль, черный перец ( по вкусу) все хорошо помешать, фарш готов!
Шаг 4:
Когда тесто подошло, разделить на 15-18 круглежков, каждый шарик раскатать, положить фарш и сверху хорошенько закрепить. Оставить на 20 мин подниматься.
Шаг 5:
Через 20 мин ставите на мантыварку. И парите 40-50 мин. После того как выключаете мантыварку, крышку открывайте через 3-5 мин. А то пигодя осядут.
Это стоит попробовать
Пирог "Перевертыш" Пирог "Перевертыш" Осетинский пирог Осетинский пирог Пирог с курицей Пирог с курицей Шарлотка с апельсинами Шарлотка с апельсинами
Шарлотка с вишней Шарлотка с вишней Пирог Яблочная слойка Пирог Яблочная слойка Домашний пирог со шпинатом и сыром Фетаки Домашний пирог со шпинатом и сыром Фетаки Рогалики Рогалики
Взяли рецепт на заметку (99)
Любовь ШаховаAлиса АлисаЕкатерина СаенкоАнна МаксимкинаТатьяна СатышеваОля МицкаяЕлена Дорохина(Морозова)Tatyana KudryashovaМарина ЯкушоваАлина МКJa MilaYuliya ZaslavetsДинара ЮнусоваTanya SatishevaАнна ЖуковаNatalya P.Улжалгас АбдуалиеваYuliana ShadrinaNatalia ANTSIFEROVAAltynai КАнна КартышоваVika LeonaНуржан АхтыбаевValentina KlinchevaInkar AlseitAlla Ahmed
Показать всех
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность писать комментарии.
Сейчас происходит:
25.05.2018 22:01:11
взял на заметку рецепт Лимонное печенье ПП
25.05.2018 22:01:10
взяла на заметку рецепт Котлеты по-Донбасски
25.05.2018 22:00:35
взяла на заметку рецепт Котлеты из цветной капусты
25.05.2018 22:00:07
взяла на заметку рецепт Шницель из мясного фарша
25.05.2018 21:59:42
взяла на заметку рецепт Чай чёрный с малиной