Подписаться

Пегодя

Пегодя
Нравится
13
Понравился рецепт?
1 2 3 4 5
Время приготовления:
2 часа
12 порций
Просмотров: 5638
Добавить в мою книгу рецептов
Ингредиенты:
Вода
500 мл
Дрожжи сухие активные
14 г
Подсолнечное масло
50 мл
Соль
1 щеп.
Капуста белокочанная
1 кг
Лук репчатый
3 гол.
Говядина
0,5 кг
Мука пшеничная
1 кг

Описание рецепта — Пегодя:

Пегодя

Пегодя: состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 7,25 г
Жиры 3,5 г
Углеводы 27,03 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
170
килокалорий
Шаг 1:
Вода
500 мл
Дрожжи сухие активные
14 г
Подсолнечное масло
50 мл
Соль
1 щеп.
Капуста белокочанная
1 кг
Лук репчатый
3 гол.
Говядина
0,5 кг
Мука пшеничная
1 кг
Нашинковать мелко капусту, посолить и убрать в сторону.
Шаг 2:
Замесить тесто. Смешать муку, дрожжи, соль добавить теплую воду. Замесить мягкое тесто. Накрыть полотенцем, убрать в теплое место на 1 час.
Шаг 3:
Говядину тонко нарезать, обжарить лук на масле. С капусты отжать весь сок, добавить мясо, и обжаренный на масле лук, соль, черный перец ( по вкусу) все хорошо помешать, фарш готов!
Шаг 4:
Когда тесто подошло, разделить на 15-18 круглежков, каждый шарик раскатать, положить фарш и сверху хорошенько закрепить. Оставить на 20 мин подниматься.
Шаг 5:
Через 20 мин ставите на мантыварку. И парите 40-50 мин. После того как выключаете мантыварку, крышку открывайте через 3-5 мин. А то пигодя осядут.
Это стоит попробовать
ПП Запеканка из кабачков и сыра ПП Запеканка из кабачков и сыра Пирог с мангольдом Пирог с мангольдом Наливной сливовый татен – пирог перевертыш! Наливной сливовый татен – пирог перевертыш! Бугурсок Бугурсок
Яблочный пирог на кефире Яблочный пирог на кефире АБРИКОСОВЫЙ СЛИВОЧНЫЙ ПИРОГ 🥧 АБРИКОСОВЫЙ СЛИВОЧНЫЙ ПИРОГ 🥧 Яблучна шарлотка Яблучна шарлотка Персиковый пирог с шоколадом и сметанным кремом Персиковый пирог с шоколадом и сметанным кремом
Взяли рецепт на заметку (103)
Quera LyiСветлана СемилетоваВасилиса УточкинаSvetlana LimanАйлин ЛиЛюбовь ШаховаAлиса АлисаАнна МаксимкинаТатьяна СатышеваОля МицкаяЕлена Дорохина(Морозова)Tatyana KudryashovaМарина ЯкушоваАлина МКJa MilaYuliya ZaslavetsДинара ЮнусоваTanya SatishevaАнна ЖуковаNatalya P.Улжалгас АбдуалиеваYuliana ShadrinaNatalia ANTSIFEROVAAltynai КАнна КартышоваVika Leona
Показать всех
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
взяла на заметку рецепт Пельмени сибирские
29.03.2020 12:51:06
взяла на заметку рецепт Суп с сырными клецками и овощами
оценила рецепт Домашние пельмени