Постная картофельная запеканка с грибами

Постная картофельная запеканка с грибами
КатегорияПироги КухняБелорусская кухня
Время1 час СпособКлассический
Порций8
Подписаться

Описание рецепта

Эта запеканка беларуской кухни очень сытное и вкусное блюдо из самых простых и доступных продуктов. Готовится она очень легко.

Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 1,99 г
Жиры 1,84 г
Углеводы 13,59 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
76
килокалорий
и 2 нравится
57 добавили себе
63
5
Мне нравится
Добавить себе
Ингредиенты:
Лук репчатый
4 шт.
Перец черный молотый
по вкусу
Соль
по вкусу
Картофель
2600 г
Морковь
4 шт.
Укроп сушеный
по вкусу
Подсолнечное масло
5 ст. л.
Белый гриб
600 г
Шаг 1:
Постная картофельная запеканка с грибами - Шаг 1
Лук репчатый
2 шт.
Перец черный молотый
по вкусу
Соль
по вкусу
Картофель
1300 г
Морковь
2 шт.
Укроп сушеный
по вкусу
Подсолнечное масло
2,5 ст. л.
Белый гриб
300 г
Для приготовления запеканки понадобится картофель, морковь, сушеные лесные грибы (можно другие), репчатый лук, масло растительное, соль и специи.
Шаг 2:
Постная картофельная запеканка с грибами - Шаг 2
Укроп сушеный
по вкусу
Картофель
1300 г
Соль
по вкусу
Сварить картофель. Небольшую часть отвара оставить и зделать картофельное пюре. Добавить укроп. У меня был сушеный хотя лучше свежий.
Шаг 3:
Постная картофельная запеканка с грибами - Шаг 3
Лук репчатый
2 шт.
Подсолнечное масло
2 ст. л.
лук нарезать и немного обжарить на сковороде с маслом
Шаг 4:
Постная картофельная запеканка с грибами - Шаг 4
Морковь
2 шт.
Натереть на крупной терке морковь и добавить к луку. Жарить до полуготовности.
Шаг 5:
Постная картофельная запеканка с грибами - Шаг 5
Белый гриб
300 г
Перец черный молотый
по вкусу
Соль
по вкусу
Нарезать предварительно свареные грибы и добавить их к луку и моркови. Немного посолить и поперчить.
Шаг 6:
Постная картофельная запеканка с грибами - Шаг 6
Подсолнечное масло
0,5 ст. л.
Форму для выпечки смазать подсолнечным маслом и выложить первый слой из картофельного пюре
Шаг 7:
Постная картофельная запеканка с грибами - Шаг 7
второй слой из жареных грибов, лука и моркови.
Шаг 8:
Постная картофельная запеканка с грибами - Шаг 8
Трейтий слой из оставшегося картофельгого пюре. Запекать в духовке разогретой до 180 градусов 25-30 мин
Шаг 9:
Постная картофельная запеканка с грибами - Шаг 9
приятного...

Тематические подборки

Похожие рецепты

Картофельные зразы с грибами Картофельные зразы с грибами Картофельная запеканка с брынзой Картофельная запеканка с брынзой Блинчатый пирог с грибами Блинчатый пирог с грибами Пирог с грибами Пирог с грибами
Пирог с грибами в мультиварке Пирог с грибами в мультиварке Мясной пирог с картофельным пюре Мясной пирог с картофельным пюре Картофельная запеканка с курицей, грибами и сыром Картофельная запеканка с курицей, грибами и сыром Пирог с грибами и копчёной грудинкой Пирог с грибами и копчёной грудинкой
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
15.04.2024 12:14:35
взял на заметку рецепт Сырный салат "Жираф"
15.04.2024 12:01:42
взял на заметку рецепт Овсяноблин ПП