Подписаться

Вишневый пирог

Вишневый пирог
Нравится
8
Понравился рецепт?
1 2 3 4 5
Время приготовления:
2 часа
8 порций
Просмотров: 1448
Добавить в мою книгу рецептов
Ингредиенты:
Мука пшеничная
325 г
Сливочное масло
220 г
Соль
0,8 ч. л.
Сахар-песок
1 ст. л.
Вода
4 ст. л.
Вишня
3 ст.
Вода
190 мл
Сахар-песок
100 г
Крахмал картофельный
2 ст. л.  

Описание рецепта — Вишневый пирог:

Аромат вишневой начинки не оставит никого равнодушным

Вишневый пирог: состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 2,88 г
Жиры 13,14 г
Углеводы 31,01 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
250
килокалорий
Шаг 1:
Вишневый пирог - Шаг 1
Мука пшеничная
325 г
Сливочное масло
220 г
Соль
0,8 ч. л.
Сахар-песок
1 ст. л.
Вода
4 ст. л.
Корж: в чашу для миксера поместить муку, сливочное масло, сахар, соль и холодную воду. Хорошо перемешать, пока смесь не будет напоминать грубую хлебную крошку. Затем руками скрепить тесто, слепить из него шар, положить в миску, накрыть пищевой пленкой и убрать в холодильник примерно на 1 час.
Шаг 2:
Вишневый пирог - Шаг 2
Вишня
3 ст.
Вода
190 мл
Сахар-песок
100 г
Крахмал картофельный
2 ст. л.
Начинка: в кастрюльке проварить вишню с водой в течение 10 мин. Добавить сахар и крахмал и, помешивая, довести крахмал до загустения (на маленьком огне около 5 мин). Остудить перед тем как начинять пирог.
Шаг 3:
Достать из холодильника тесто, разделить на 2 части. Большую часть раскатать на доске, щедро просыпанной мукой, а затем распределить по посыпанной мукой форме. Понапротыкать тесто вилкой, чтобы при поднятии не лопнуло. Выложить вишневую начинку.
Шаг 4:
Вишневый пирог - Шаг 4
Взять меньшую часть теста, тонко раскатать. Острым ножом нарезать на тонкие ровные и равные по ширине полоски. Сделать решетку. Решетку сверху можно смазать слегка взбитым яичным желтком. Выпекать 45 мин. при t 175С. Дать пирогу полностью остыть (2-3 часа)
Это стоит попробовать
Вишневый пирог Вишневый пирог Вишневый пирог Вишневый пирог Вишневый пирог Вишневый пирог Быстрый и вкусный вишневый пирог🍒 Быстрый и вкусный вишневый пирог🍒
Вишневый пирог Вишневый пирог  Вишневый пирог Вишневый пирог Открытый вишневый пирог с темным шоколадом Открытый вишневый пирог с темным шоколадом Вишневый пирог Вишневый пирог
Взяли рецепт на заметку (122)
A JВалентина ФилинаДарья КривоносоваВасилиса УточкинаЮлия ШкаричеваМирослава ПавлюкВадим ИщериковAлиса АлисаНаталья МарьенкоРома ЯценкоСветлана ЦымбалМария СемёноваAnnet BtДенис ДенисNasi ChorievaТатьяна СувороваВера ИнгалычеваМарина ЯгодкинаПапина ДоченькаOlga GrachevaAlina PchelintsevaЗоя ДзуцеваВиктория БаженоваAnna LoveЮлия ПузановаВиктория Литвинова
Показать всех
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность писать комментарии.
Сейчас происходит:
25.05.2018 00:30:11
взяла на заметку рецепт Суп гороховый с ветчиной
25.05.2018 00:29:35
взяла на заметку рецепт Куриные тефтели с тыквой
25.05.2018 00:28:52
взяла на заметку рецепт Кутабы с мясом