Дагестанские лепешки чуду
| Категория | Пироги | Кухня | Домашние рецепты |
| Время | 20 мин | Способ | Классический |
| Порции | 3 | ||
 Вторник, 11 августа 2015
| Подписаться |
Описание рецепта
Рецепт дагестанских лепешек чуду от шеф-повара телепроекта “Сделано со вкусом” Мурада Калаева и ведущей Елены Усановой.
Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г
|
Белки 9,12 г Жиры 5,95 г Углеводы 35,67 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
|
|
и 49 нравится308 добавили себе
361
5
Мне нравится
Добавить себе
Ингредиенты:
| 3 ст. |
| 1 ст. | ||||
| 1 ч. л. |
| 3 стеб. | ||||
| 3 стеб. |
| 3 стеб. | ||||
| 100 г |
Шаг 1:
| 3 ст. | ||
| 1 ст. | ||
| 1 ч. л. |
Замесите мягкое тесто из муки, тёплой воды и соли и оставьте отдыхать минимум на 30 минут.
Шаг 2:
| 3 стеб. | ||
| 3 стеб. | ||
| 3 стеб. | ||
| 100 г |
Мелко нарежьте зелень и смешайте её с размятым сыром.
Шаг 3:
Раскатайте или растяните тесто в тонкую лепёшку, расположите начинку на одной половине лепёшки, закройте второй половиной и слепите края. Прокатайте по лепёшке скалкой, чтобы выпустить воздух.
Шаг 4:
Разогрейте сковороду и жарьте чуду на сухой сковороде на среднем огне, примерно одну-две минуты с каждой стороны.
Приятного аппетита!
